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Texto: Mario Zottola
Fotos: Agencia
Con la simpatía y el encanto que le caracteriza Sergi Arola presentó los nuevos grills de George Foreman, fabricados para promover un estilo de vida sano, sabroso y feliz
Según el fabricante, las comidas preparadas con esta nueva gama de grills permiten reducir hasta un 42% las grasas de los alimentos. Además no pierden ni un ápice de su sabor.
Estos nuevos grills están fabricados para facilitar y simplificar su uso. Permiten preparar una buena barbacoa en cualquier estación del año y en cualquier lugar de una casa. Sin humos y sin malos olores; sin arriesgarse a que la carne se pase y facilitando su uso y limpieza.
Sergi Arola (2 estrellas Michelín y más de 20 restaurantes), viajó desde Chile, donde está trabajando como jurado en Masterchef. Para llegar a tiempo a Madrid y ofrecer un showcooking que hizo las delicias de todos los presentes.
Considerado como uno de los chefs más consagrados de la cocina en España, Arola deslumbró con un entrante a base de langostinos a la parrilla, aromatizados en un aceite de jengibre/limón, unas originales migas con manzana y remolacha y unas siempre sorprendentes “lágrimas” de aceite de oliva.
El plato principal fue una presa ibérica, carne por la que Arola manifestó su devoción, acompañada por mango en escabeche ligero de Tío Pepe y brotes de mostaza. Arola trató a la carne con sumo cariño sobre el grills, trabajando con sus propias manos para marcarla en todas sus partes. El resultado fue un plato sorprendente, tanto en su presentación como en su sabor.
Por parte de la empresa distribuidora, Spectrum Brands, estuvo Alex Revuelta, Bussiness Manager quien expresó su satisfacción por incorporar estos productos a su amplio catálogo de marcas.
Una vez más, Arola desplegó su seducción personal y gastronómica, haciendo gala de su experiencia y sus profundos conocimientos y dando una auténtica clase, matizada con anécdotas y comentarios personales, sobre las bondades de los nuevos grills y los pasos que requería la elaboración de cada plato.
