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ACTUALIDAD

Nuevos Soles de la Guía Repsol 2021

La entrega de los Soles Guía Repsol, celebrada hoy en San Sebastián, reconocen la valentía y resistencia de la cocina española La emoción de haber...

Nueva sobrasada picante By Extrem & Costa de Salazar

La receta tradicional de Formentera unida al mejor cerdo ibérico de bellota crean un producto artesanal, lleno de sabor y con una presentación exclusiva Extrem...

La alimentación es clave para la prevención de la alopecia

Factores externos como la alimentación, el descanso, el estrés y el propio coronavirus contribuyen a la pérdida de cabello El efluvio telógeno o caída estacional...

La dieta antiinflamatoria es un estilo de vida saludable

La dieta antiinflamatoria ayudará a no sentirse inflamado ¿Qué pensamientos se vienen a la cabeza cuando se escucha la palabra "dieta"? ¿Báscula, hambre, sufrimiento, pérdida...

I Mes del Cachopo que llega a Pancipelao en Vallecas

El I Mes del Cachopo lleva a Vallecas del jueves 8 de abril al domingo 9 de mayo con seis nuevos tipos de cachopo...

XX Edición del Festival Internacional de Cine en Canarias

El Festival Internacional de Cine, del 9 al 18 de abril en Las Palmas de Gran Canaria, compartirá más de un centenar de títulos El...

MBFWMadrid empieza su cuenta atrás en Madrid

 MBFWMadrid, la mayor pasarela de España que comienza el día 8 y hasta el 11 de abril, celebra la primera pasarela internacional híbrida de...

Cómo prevenir y combatir la astenia primaveral

La astenia primaveral no es considerada una enfermedad, pero, a medio y largo plazo, puede ocasionar problemas médicos, si no se trata convenientemente La astenia...

VII Edición de VIVID (el Festival del Vino del Empordá)

En Roses del 1 de abril al 1 de mayo se celebrará VIVID, con actividades presenciales y virtuales Talleres, catas, visitas guiadas a bodegas, almuerzos...

«Disfrutar» con una buena gastronomía en Barcelona

En Majestic Hotel & Spa Barcelona rediseñan la propuesta "Disfrutar", un atractivo paquete con alojamiento, almuerzo o cena para dos Reinventarse es parte del ADN...

Fondillón Luis XIV recupera un lagar del siglo XIX

El nuevo proyecto de Fondillón Luis XIV elabora su cosecha en la histórica bodega El Pinaret, de Cañada La cultura del vino Fondillón de Alicante...

Alta gastronomía en el Hotel Mandarin Oriental en Barcelona

El 3 de abril reabre el restaurante Moments, de dos estrellas Michelin, con un menú llamado “Felicidad” de la chef Carme Ruscalleda El pasado 12...

Presentación de los Premios Tácito 2021

Ayer en formato online se han presentado estos los Premios Tácito organizados por la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) Ernesto Gallud, director...

Brisas Marinas de Montesquius para disfrutar en primavera

Brisas Marinas de Montesquius, nos permite disfrutar en una copa  distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del...

Tres propuestas con bacalao Skrei para esta Semana Santa

La temporada de este pescado blanco, salvaje y gourmet coincide con la tradición de la Semana Santa española de comer bacalao, ya sea en...

Un mes de galeras en el Grau de Castelló

Del 22 de marzo al 18 de abril las galeras son protagonistas en una docena de restaurantes del Grau de Castelló ¡Buen provecho! Los arroces...

TGT celebra el Día Internacional del Queso con Karlos Arguiñano

TGT deleita a los Cheese Lovers con 4 recetas exclusivas elegidas de más de 100 variedades de queso En el marco del Día Internacional del Queso,...

Mi amor sincero por las cosas del comer y del beber

Adjunto transcribo la entrevista realizada por Héctor Hernández en https://www.bonviveur.es que espero sea de vuestro agrado La intención es que conozcáis un poco más a...

Solo 30 personas recibimos la mostaza con personalidad diferente

Burger King® nos deleita con su nueva mostaza King Selection Old Style Mustard Onion Pan brioche, mostaza, rúcula, cebolla poché, queso cheddar mature y carne...

¡Feliz Día Europeo del Helado Artesano!

San Telesforo inaugura la temporada del helado artesano en Madrid con propuestas únicas Hoy, 24 de Marzo, coincide con el Día Europeo del Helado Artesano....

Seis errores que se deben evitar al aplicar y conservar un perfume

En el marco del Día Mundial de las Fragancias, el pasado 21 de marzo, Mylène Thioux, perfumista de Equivalenza, desvela los seis errores más...

Día grande para la D.O.P. Jumilla

Se presenta en el Ministerio de Agricultura en Madrid la nueva imagen de la tirilla certificadora de los vinos de la D.O.P. Jumilla La cita...

La Ruta Vicentina en el Alentejo portugués

La Ruta Vicentina del 21 al 27 de marzo celebra un evento online donde invitan a todos a sumergirse en una experiencia de reflexión,...

Yugo The Bunker y su sorprendente oferta gastronómica

Julián Mármol nos traslada a la Segunda Guerra Mundial con una estrella Michelin en Yugo The Bunker Yugo The Bunker, es el proyecto gastronómico del...

‘La H es muda’ se va a Francia con HEiffel

La "H es muda" continúa de viaje gastronómico a Francia gracias a “12 hamburguesas, 12 destinos” Cuando se pone la vista en Francia, son muchos...

Celebra el Día del Padre en el Jardín de Orfila

Toda una experiencia gastronómica que vas a poder disfrutar para celebrar el Día del Padre este sábado y domingo de 13:00 a 15:30 El Hotel...

Regalos originales para el Día del Padre 2021

"Un padre tiene la sabiduría de un maestro y la sinceridad de un amigo" Regalos originales para ese día especial 1 Bellevoye Noir Édition Tourbée Comenzamos...

5 Vinos para el Día del Padre 2021

Celebrar el próximo Día del Padre pasando tiempo con él y con un brindis con vino o cava siempre es muy agradecido El vino es...

Regala sabor ibérico para el Día del Padre

¿Qué te parece una paleta de bellota 100% ibérico "Pata Negra" Navarretinto para sorprender regalando en el Día del Padre? ¡Jamón, Jamón!... De Navarretinto para...

El Food Hall de Galería Canalejas abrirá en Madrid

La Galería Canalejas de Madrid ofrecerá en octubre una propuesta gastronómica de 14 restaurantes de diferentes estilos y nacionalidades Galería Canalejas anuncia la esperada propuesta...

España se iluminará de verde por San Patricio

Para lanzar un mensaje de esperanza más de 60 de monumentos y enclaves de España se teñirán de verde el próximo 17 de marzo Más...

Barcelona amanece llena de entradas de teatro

El teatro de Barcelona regalará 1904 invitaciones a todas las personas que escaneen los QR repartidos por toda la ciudad En 1904 nacía el mítico...

Malta es el país idóneo para artistas y curiosos

Desde obras de Caravaggio e impresionantes colecciones hasta la arquitectura más moderna en Valletta, Malta se presenta como un museo en sí mismo Los más...

La cocina de mercado bajo la cúpula del Palace

El Mercado de Antón Martín celebra su 80 cumpleaños y translada su gastronomía a The Westin Palace, Madrid los días 18,19 y 20 de...

Asiakō es la primera parrilla vasco-asiática de Madrid

Asiakō es el último proyecto del Grupo Sr.Ito en la calle Marqués de Riscal, 5, en el madrileño barrio de Almagro Si existe un lugar en...

Castell d’Or triunfa en SAKURA Japan Women’s Wine Awards

Castell d’Or obtiene dos medallas de oro y una de plata en el certamen del vino más importante de toda Asia El grupo Castell d’Or...

La canción ‘Silencio en el nido’ reúne a Sofía Comas y Sheila Blanco

Sofía Comas presenta su disco ‘El verano será eterno’ y su canción ‘Silencio en el nido’ en concierto el sábado 17 de abril (13:00)...

7 Maravillas naturales del Pacífico mexicano

Paisajes donde el azul profundo del Pacífico contrasta con la exuberante vegetación que rodea las payas, pueblos tradicionales a orillas del mar, islas misteriosas,...

Los secretos de las finlandesas para vivir felices

Visit Finland presenta una serie de secretos para poder encontrar la tranquilidad y los mejores lugares donde viajar Poco más de la mitad de la...

Keith Haring y las Hermanas Gilda en Madrid

Llegan a Lavapiés de la mano de Toby Gallery para reivindicar el Graffiti Queer en Madrid "Keith Haring en su periplo europeo en los 80...

Vuelve Mandarin Oriental en Barcelona

El día 12 de marzo abre Mandarin Oriental, emblema de la hostelería de lujo en Barcelona Por fin ha llegado el día que muchos llevaban...

La cultura ancestral de las Islas Cook

La herencia maorí de las Islas Cook, un héroe nacional y un hotel maldito son algunas de las curiosidades que envuelve el archipiélago polinesio Si...

El arte en Madrid a través de la gastronomía, moda y naturaleza

Los recorridos temáticos del arte de la Colección Thyssen- Bornemisza en Madrid son el hilo conductor de estos itinerarios audiovisuales "La Comunidad de Madrid, en...

Los Milagros de Santa Rita y sus harinas

La harina de Santa Rita, es un humilde ingrediente en la cocina, pero puede ayudarnos a sorprender con platos sanos, sabrosos y originales Sólo tienes...

AQcognitive mejora la concentración y el aprendizaje

AQcognitive es la combinación de las moléculas bioactivas adecuadas de extracto seco de Ginkgo y Bacopa, el ácido Alfa Lipoico, la Citicolina y las...

Pancipelao y su cocido delivery anticrisis

Es el primer cocido a domicilio del distrito de Vallecas y gran novedad de la XI Ruta del Cocido El Día Internacional del Cocido se...

Caviar & Palo Cortado by La Nena

El pasado jueves, 18 de Febrero se presentó “Huevo poché con velo de papada ibérica y Real Caviar Amur Beluga, patata rostí, tuétano, crema...

Ferrán Adriá apadrina «Gastronomía d´Origen»

Ferrán Adriá padrino en Roses de este sello culinario Esta presentación es el primer acto del Aula Gastronómica de Roses creada en octubre de 2020...

La DOP Jumilla en el Tranvía de Murcia

La DOP Jumilla con “El Equilibrio Perfecto” viajará los próximos 6 meses La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha inaugurado un tranvía en Murcia vinilado....

Recetas de pescado fáciles de hacer: los grandes clásicos

El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Aporta tantas proteínas como la carne, es también rico en minerales y vitaminas y...

«Guapa por dentro, feliz por fuera» de Miriam Llantada

Miriam Llantada presenta “Guapa por dentro, feliz por fuera” el libro imprescindible de la temporada publicado por Ediciones Grijalbo Cuando llegamos al punto de ser...

Viaje sensorial por El Quinto Sabor

Así es el umami, el quinto sabor Desde pequeños nos enseñan que las papilas gustativas distinguen cuatro sabores: dulce, salado, amargo y ácido (o agrio)....

Mallorca se cubre de color por la floración de sus almendros

Mallorca ofrece una emblemática estampa protagonizada por las flores de uno de los árboles más característicos de sus campos La inminente llegada de la primavera...

Deliciosas recetas con té

El té es la bebida más consumida en el mundo, tan solo por detrás del agua. Sin embargo, esta milenaria infusión de las hojas...

La DOP Jumilla apuesta por China

La DOP Jumilla presenta ahora sus canales en China La Denominación de Origen Protegida Jumilla inicia el nuevo año chino consolidando su posicionamiento en este...

China Crown presenta su Menú Hot Pot en Madrid

Hot Pot (Olla Imperial) da la bienvenida al Año Nuevo Chino durante este mes de Febrero El pasado 12 de febrero de 2021 está marcado...

«Oliaigua» pone en valor su cultura y su gastronomía

Oliaigua es digital –trimestral y gratuita, con descarga para móvil, tablet o web– y apadrinada por Joan Roca, chef de El Celler de Can...

21 buenas razones por las que viajar a las Bahamas

Aquí ves los 21 buenos motivos por los que visitar las paradisíacas islas de Las Bahamas en 2021 y recuperar la felicidad... 1. Poder cruzarse...

Regala Palacio de los Olivos para San Valentín

  Palacio de lo Olivos Picual es el más premiado del mundo por 4º año consecutivo Nº1 del Ranking Mundial de AOVES Cuatro años (2017, 2018,...

La receta finlandesa para triunfar en San Valentín

Te revelamos la receta del Mokkapalat, el famoso brownie finlandés, para que lo degustes en familia mientras sueñas con tu próximo viaje a ese...

En Primera Persona

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

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Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

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Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Gustavo Egusquiza o como vivir el lujo

Por Ana Belén Toribio Fotos: A.E., L.R., H.R. y Gastroystyle Transcripción natural: Siwuani Entrevista a Gustavo Egusquiza, periodista experto en gastronomía y viajes alto standing tanto a...

Javier Pozo, Swiss Sommelier Challenge 2019

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 17, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a Javier Pozo Caballero, uno de nuestros...

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Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

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Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

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Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

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