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Tag: carnes

4 generaciones trabajando los ibéricos de forma artesanal

Fotos: Alejandro Echegoyen  Los hermanos Joaquín y Francisco Carrasco Hernández de la Hoja de Carrasco son la cuarta generación al frente de esta empresa familiar...

Versatilidad del Vinagre de Jerez

Su calidad excepcional viene determinada por diferentes factores, destacando principalmente su origen a partir de los Vinos de Jerez Condimento estrella de la gastronomía en...

Valles del Esla ofrece su carne de buey auténtico

Autor: Siwuani. Fotos: By Siwuani y agencia. La empresa une tradición, innovación y solidaridad y su amor por las montañas de León "La empresa cárnica, Valles...

Buga Restobar, la última sorpresa carnívora

Abre sus puertas en Rivas con las carnes de La Finca Buga Restobar, es el nuevo rincón gastronómico de Rivas. Abierto por Esteban Pérez, emprendedor...

La Vaca y la Huerta con su carta de otoño-invierno

Nuevos platos de temporada siempre siendo fieles al concepto del restaurante: excelentes cortes de carne y producto premium de la tierra y la...

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«El Banquete. Cómo cocinar para muchos»

El Banquete. Cómo cocinar para muchos  es el último libro de Isabel Maestre y sus hijas, Isabel y Marta de Cárdenas Este interesante libro se...

El Museo de los Aromas y su experiencia única de turismo olfativo

El Museo de los Aromas se encuentra ubicado en la localidad de Santa Cruz de la Salceda en plena Ribera del Duero, al sur...

Regresa la ruta Moscow Mule de la mano de Absolut & Schweppes

En marzo, mes del Moscow Mule, Absolut & Shweppes® traen la ruta perfecta para degustar este combinado con 80 años de historia, que llega...