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RESTAURACIÓN

Es ésta una nueva sección para nuestra revista, en la que los lectores podrán comprobar que el Mundo del Habano se está abriendo de nuevo paso en círculos femeninos, entre mujeres que saben disfrutar de una fumada, de sus matices y de los buenos momentos que esta deja.

A nuestra sección llegarán en los próximos meses Damas con Vitola que desde cualquier edad, condición profesional o ámbito laboral las une su pasión por los Habanos y los espacios que sus respectivos ocios les dejan para poder disfrutar de los ricos cigarros cubanos.

Saborea Perú en Piscomar by Jhosef Arias en Madrid

Piscomar te ofrece un viaje a Perú a través de sus sabores En el restaurante de Jhosef Arias se prepara uno de los mejores ceviches...

Contraban es un Restaurante que te (E)mocionará

Contraban es el epicentro de Wittmore que es un hotel boutique muy especial en Barcelona Las estrechas y pintorescas calles del Barrio Gótico esconden un...

Big Smash es la nueva smash de Basics by Goiko

Big Smash mejora la receta de las burgers de moda y provoca colas para probarla La fiebre por las ‘smash burgers’ es imparable y en...

Hasaku Nikkei by Jhosef Arias y su cocina fusión en Madrid

Hasaku es el último proyecto del chef del restaurante Piscomar, Jhosef Arias y un lugar para los amantes de la cocina fusión japonesa y...

Ticuí ofrece alta gastronomía mejicana en Madrid

Ticuí se suma a los más de 7 restaurantes del grupo de restauración mexicano Puntarena que celebra 20 años Ticuí es el nuevo restaurante del...

Ditaly presenta su carta más picante

La colaboración entre Digitaly y Lelo, con el picante como hilo conductor explora las similitudes del placer que comparten el sexo y la comida En...

Prueba Falling Leaves en Madrid

Juan Luis Dastis, chef de Leaves, ha diseñado su menú ejecutivo, por 14 euros, que incluye primero, segundo y postre o café, una opción...

Menú solidario KBK «Un granito de arroz una montaña de esperanza»

KBK restaurante presenta los platos del menú solidario para ayudar a los damnificados de Turquía y Siria Patricia Carbajosa, es la dueña y directora de...

Osadía Nikkei 14 te ofrece su brunch japo-peruano

Para los amantes de los desayunos abundantes (y tardíos), Osadía Nikkei 14 presenta un nuevo brunch disponible sábado y domingo a mediodía Ni Asa Teishoku...

Shanghai Mama y su alta cocina en La Tablas en Madrid

El Grupo China Crown sigue así con su estrategia de expansión de su alta cocina, que lleva la marca a todos los rincones de...

El Restaurante Fijo cumple 1 año con su cocina miniatura

El Restaurante Fijo es el proyecto gastronómico del incombustible Francisco José Abajo Abril El panorama gastronómico actual no deja de sorprendernos con interesantes aperturas que...

Celebra el Año Nuevo Chino en Shangrila

Shangrila está especializado en auténticos dimsum y comida “de la abuela”, en la calle más asiática de Madrid El 22 de enero comienza el Nuevo...

Nueva carta de invierno de quintoelemento Restaurante en Madrid

El chef Juan Suárez de Lezo crea para esta temporada platos plenos de matices y sabor, de delicadeza y contrastes, donde la evolución de...

Nota Blu New Brasserie es el nuevo “hot spot” de la milla de oro Marbellí

Nota Blu New Brasserie ofrece una experiencia única en un espacio cosmopolita, atemporal y elegante El pasado mes de octubre tuvo lugar la inauguración de...

El Tablao de la Villa trae el flamenco tradicional a Madrid

El Tablao de la Villa ofrece un flamenco puro y auténtico, en una casa-palacio del siglo XIX situada en el centro histórico de Madrid El...

La pizza se convierte en la reina de Chamberí

Ubicado en el emblemático edificio de Santa Engracia 43, Can Pizza sorprende al público madrileño Bajo el lema ‘’Respect the pizza’’, Can Pizza, la pizzería...

La Navidad brilla en el Wellington Hotel & Spa Madrid

El Hotel Wellington Hotel & Spa Madrid te propone estas propuestas para que vivas la Navidad con ilusión Cada año llegan estas fechas en la...

El plan perfecto para esta Navidad está en quintoelemento Restaurante

Una opción diferente, vanguardista y divertida para las cenas de Nochebuena y Nochevieja y para despedir el año, deliciosamente Decoración, animación y vanguardia para unas...

Regala «Lakua Experience» para esta Navidad en Vitoria

Atravesar la puerta del Gran Hotel Lakua, el único 5 estrellas de Vitoria, es adentrarse en un mundo de sensaciones que me gustaría narrarte,...

Ava Gardner es la estrella más brillante de la Navidad

Este año en Navidad se celebra el Centenario de Ava Gardner en el Hotel Intercontinental La Nochebuena de 1922, en Carolina del Norte, nacía una...

Y van 110 Navidades en The Westin Palace

Fina y Martina Puigdevall, madre e hija, diseñan mano a mano el menú de la cita gastronómica más importante del año The Westin Palace 110...

La Guía Macarfi es un universo gastronómico que promete

Macarfi, la guía que arrancó en 2015 como proyecto gastronómico se autocalifica de “creíble e independiente” y quizá por ello es ya muy conocida...

II Concurso a la Mejor Pizza de España de Madrid Fusión

La pizzería Hot Now de Madrid gana el campeonato con la elaboración de su pizza Pistacho, con ingredientes como una crema de pistacho tostado...

Conoce las mejores hamburguesas de Madrid

TOP hamburgueserías de Madrid 2023 En la ciudad de Madrid encontramos restaurantes donde preparan deliciosas hamburguesas en las que se cuidan con mimo todos los...

ISA da la bienvenida a la nueva temporada

Con motivo de su reapertura ISA ha celebrado una exclusiva fiesta para disfrutar un concepto gastronómico renovado y cambio de carta Celebrar un nuevo comienzo...

I Congreso de Periodismo Gastronómico de Menorca

Menorca ha puesto broche de oro a una de las grandes citas del programa ‘Menorca Región Europea de Gastronomía 2022’ Como periodistas y escritores gastronómicos...

Quintoelemento celebra su cumpleaños con un menú a 4 manos

El restaurante celebra su primer año conquistando paladares este el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos Mario Sandoval (Coque)...

Jornadas Gastronómicas del Perú en Madrid

Descubre en el Hotel InterContinental Madrid las recetas del mejor destino turístico culinario del mundo del 17 al 23 de octubre El Hotel InterContinental Madrid continúa...

¡100 tapas y 30 conciertos en Tapapiés!

Del jueves 20 al domingo 30 de octubre, más de 100 bares y restaurantes participan en Tapapiés 2022, que recupera los conciertos gratuitos en...

Shanghai Mama cumple 1 año en Alcalá de Henares

Shanghai Mama es un referente de la cocina asiática en esta ciudad Desde sus inicios, Grupo China Crown ha apostado por poner en valor la...

Vuelve el cocido madrileño a La Parrilla de Arganda

La Parrilla de Arganda propone su nuevo recetario de cara a esta nueva temporada y su exitoso cocido madrileño, perfecto para la llegada del...

China Crown lleva 2 años reinterpretando la cocina imperial china

Con Felipe Bao, chef ejecutivo de Grupo China Crown, ha acercado la historia tradicional asiática, reinterpretando el recetario más puro, a todos comensales China Crown,...

El Café de la Ópera vuelve a escena con lírica y cocina

El Café de la Ópera regresa con “Las Cenas Cantadas” para conquistar el corazón de aquellos que desean vivir un instante mágico Las 21:30 horas...

XIII Edición de la «Mostra de Cuina Menorquina»

Del 16 de septiembre al 2 de octubre, la isla balear celebra la XIII edición de esta gran cita de la cuina en la...

Goiko presentó La Kimcheese y sus nuevas patatas fritas

Goiko defiende la gastronomía fusión con su nueva hamburguesa, La Kimcheese, y celebra el lanzamiento de sus nuevas y deliciosas patatas fritas finas  미식가 버거...

El Restaurante Peppe Fusco te espera aún en agosto

El restaurante italiano Peppe Fusco ofrece nueva terraza y su cocina de materia prima y recetas auténticas de la cocina italiana Peppe Fusco: "Tú no...

Celebrado el Menú a 4 manos entre Iván Cerdeño y Luis Lera

La Escuela Internacional de Cocina ha elaborado un menú único de 11 pases donde la cocina de territorio ha sido la protagonista en un...

Es el tiempo del atún en quintoelemento

El chef Juan Suárez de Lezo nos ofrece un recorrido por la anatomía del atún salvaje al que homenajea en la carta de quintoelemento Como...

«Come rico SIEMPRE» en La Parrilla de Arganda

La Parrilla de Arganda propone propuestas frescas para disfrutar del buen tiempo en un entorno tranquilo Como reza el titular y su dueño mantiene... Roberto...

Restaurante Casa de Fieras ofrece tartar de atún para llorar… de gusto

Son un sinfín de propuestas gastronómicas en el corazón de Retiro las que ofrece el restaurante Casa de Fieras Si tuviera que elegir uno de...

Poke House presenta en Madrid las novedades más frescas para el verano

Poke House presenta The Summer House, una serie de eventos para amenizar el calor veraniego Poke House, la marca de poke líder en Europa, continúa...

Pante ofrece alta gastronomía siciliana de Pantelaria en Madrid

Pante aporta alma y carácter viajero a sus platos para lograr una experiencia de lujo entorno a la mesa que comienza en el aperitivo...

Monchis ¿Es Nikkei?… ¡no! fusión de cocina japo mexicana by Julián Mármol

Cocina japonesa con-fusión mexicana es la nueva tendencia y aúna la excelencia del producto donde confluyen el aspecto más lúdico de la gastronomía mexicana...

Quintoelemento Restaurante es una de las azoteas más cool de Madrid

El chef Juan Suárez de Lezo ha creado para Quintoelemento unas refrescantes maravillas gastronómicas plenas de delicadeza y matices en las que el chef...

Conciertos, brunchs y cenas en Las Terrazas del Thyssen

Las Terrazas del Thyssen amplían el horario de cierre hasta las 23.30 horas los viernes y sábados para disfrutar de las cenas Las Terrazas del...

Bocados en Qatar con ruta gastronómica por sus mejores restaurantes

Ya sean restaurantes de grandes chefs internacionales, comida tradicional o street food, en Doha conviven opciones para todos los bolsillos y paladares Cualquier viajero que...

Busca tu Osadía en el Sky Bar SmartRental Collection

Un nuevo Sky Bar en Gran Vía, 14 en Madrid que está abierto todos los días al público desde las 18 horas y con piscina...

Poke House continúa conquistando Madrid

Los poke bowls y productos saludables de la cadena llegan con sus novedades más frescas para este verano Poke House es la marca de poke líder en...

El II Mes del Cachopo en Madrid

II Mes del Cachopo, hasta el 19 de junio. 9 cachopos regionales en pleno Vallecas. Homenajes a Extremadura, Galicia, León… El cachopo vuelve a reinar...

El Restaurante “Gamberro” gana el Certamen Gastronómico de la Trucha 2022

El restaurante zaragozano se alzó en León con el primer premio hace el mejor plato de trucha de España La originalidad y la creatividad fueron...

Fridays® lanza la hamburguesa más atrevida

La primera hamburguesa elaborada con Donuts® y viene acompañada del secreto mejor guardado de Fridays®: su famosa salsa Whiskey Glaze, clave del éxito de...

Disfruta del Menú de San Isidro en le Restaurante Haroma

Del 9 al 31 de mayo en el restaurante Haroma, ubicado dentro del Hotel Heritage Madrid Les aseguro una cosa... La terraza del restaurante Haroma...

Goiko conquista a veggies y carnívoros

La Greta, La Edamami y La Pollotariana son las tres nuevas opciones que lanza Goiko deleitar a los paladares veggies Goiko, la marca de hamburgueserías...

Regresa el restaurante Volvoreta en el Eurostars Madrid Tower 5*

Volvoreta presenta una nueva propuesta culinaria fiel a su esencia y con una carta que aúna tradición y modernidad El restaurante Volvoreta ha reabierto sus...

BiBo Beach House da la bienvenida a la temporada 2022

El formato más veraniego de BiBo pondrá sonido y sabor a los días de sol y playa de este 2022 con una agenda musical...

Dcool ofrece la magia de las brasas en Madrid

Dcool es un templo de la mejor cocina tradicional liderado por Álvaro Toscano tras el éxito de Cul de Sac Desde las pasadas navidades, Madrid nos...

La Stella Di Ôven es la receta de Cristina Bowerman de Ôven Mozzarella

Se trata de una receta original de Ôven Mozzarella a la que Cristina Bowerman, la chef del restaurante Glass Hostaria de Roma, con Estrella...

Bichopalo by Daniel Pozuelo va a dar mucho de qué hablar

Bichopalo estrena nueva ubicación con una increíble propuesta gastronómica que acerca la alta cocina al gran público  Bichopalo se inauguró en el madrileño mercado de...

Voraz te ofrece cocina de gran calidad en pleno centro de Madrid

  El chef colombiano de Voraz, Pedro Cardona, elabora muy bien sus platos Es un compendio de técnica, buen hacer, materia prima y sobre todo, mimo,...

Saraiba trae el mejor Skrei a Madrid

Maravilloso Skrei en dos versiones pero igual de deliciosas las que te ofrece este gran restaurante de Madrid Desde la época de los vikingos, los...

En Primera Persona

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

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Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

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José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamerica de Cocina en Cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

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Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...