Bebidas

Gastronomia

El wasabi es una tendencia culinaria en alza

¿Has oído hablar mucho sobre el wasabi pero te preguntas qué es exactamente? ¿Ya disfrutas del wasabi con regularidad, pero te interesan los antecedentes...

V Edición Premios «100 por 100 Origen 2022»

Ignacio Echapresto, Custodio López Zamarra, Balfegó, Carne de Ávila y la Trashumancia y Alimentos de Zamora han sido galardonados con los Premios 100 por...

XII Cata Internacional “Encuentro vinos azerbaiyanos versus vinos riojanos”

21 de noviembre de 2022. Hora: 19:15 horas. Centro Riojano de Madrid. En un ambiente propio de las ocasiones especiales  del protocolo que siempre...

XXXXVII Edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2022

Los premios han contado con el apoyo del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Ministra de Ciencia e Innovación La entrega de...

Cuenca y su cocina encantada

Cuenca ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2023 Los miembros del Jurado, constituido por destacadas personalidades del mundo institucional, la gastronomía, el turismo,...

El valle de Turón se vuelca con el pote asturiano

El concejo asturiano de Mieres ha presentado en Madrid la V Edición del concurso Explorando el Pote Perfecto y la trigésimo primera de las...

III Edición de Bogotá Madrid Fusión del 1 al 3 de diciembre

Más de 30 cocineros internacionales participan en Bogotá Madrid Fusión Bogotá Madrid Fusión vuelve y celebrará su tercera edición del 1 al 3 de diciembre...

II Ruta de la casquería en Madrid

La ruta tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre y en esta segunda edición se han presentado una veintena (21) de restaurantes repartidos...

Budapest deslumbra en la revelación de estrellas de la Guía Michelin 2022

Por primera vez, se reconocen restaurantes con dos estrellas Michelin en Budapest y en el campo. Además, cuatro restaurantes húngaros se alzan con una...

Celebra la Almudena con el cocido perfecto de Pancipelao

Vallecas celebra la Almudena con el ‘cocido madrileño perfecto’, Mejor Nota Media del Club de Amigos del Cocido en sus 31 años de historia Vallecas...

IV Edición de Grana Padano Week en Madrid y Barcelona

Del 4 al 13 de noviembre se homenajeará a la D.O.P de quesos más consumida del mundo a través de 10 restaurantes, que ofrecerán...

I Congreso de Periodismo Gastronómico de Menorca

Menorca ha puesto broche de oro a una de las grandes citas del programa ‘Menorca Región Europea de Gastronomía 2022’ Como periodistas y escritores gastronómicos...

Homenaje al «oro blanco» de Ibiza en la Feria de la Sal

Sant Josep de sa Talaia, en Ibiza, acoge, del 28 al 30 de octubre, un evento gratuito con música, gastronomía, teatro e historia para...

Gianluca Monni campeón del Concurso «Chef Balfegó 2022»

El segundo puesto del concurso ha recaído en Ferrán Polls, del restaurante La Lustra (Almería), y, en tercer lugar, Javier Rico, de El Círculo...

13 Suquet de Peix para un festín gastro en Roses

Del 21 de octubre al 1 de noviembre Roses celebra una nueva edición de esta sabrosa campaña gastronómica con trece restaurantes y menús entre...

Madrid sabe a Sevilla durante una semana

Del 17 al 21 de octubre, una semana de Sabores de Sevilla en la capital de España La Asociación de Productores de Vinos y Licores...

Las estrellas Michelin brillan en Estambul

53 restaurantes destacados en la primera selección de la Guía Michelin de Estambul Erase una vez un sueño que se hizo realidad. ¿Ir invitada por...

Chocolat Festival Portugal en WOW Oporto

Chocolat Festival Portugal se celebra del 20 al 23 de octubre en WOW, el nuevo distrito cultural de Gaia. La inauguración oficial será hoy...

Restauración

La Guía Macarfi es un universo gastronómico que promete

Macarfi, la guía que arrancó en 2015 como proyecto gastronómico se autocalifica de “creíble e independiente” y quizá por ello es ya muy conocida...

II Concurso a la Mejor Pizza de España de Madrid Fusión

La pizzería Hot Now de Madrid gana el campeonato con la elaboración de su pizza Pistacho, con ingredientes como una crema de pistacho tostado...

Conoce las mejores hamburguesas de Madrid

TOP hamburgueserías de Madrid 2023 En la ciudad de Madrid encontramos restaurantes donde preparan deliciosas hamburguesas en las que se cuidan con mimo todos los...

ISA da la bienvenida a la nueva temporada

Con motivo de su reapertura ISA ha celebrado una exclusiva fiesta para disfrutar un concepto gastronómico renovado y cambio de carta Celebrar un nuevo comienzo...

I Congreso de Periodismo Gastronómico de Menorca

Menorca ha puesto broche de oro a una de las grandes citas del programa ‘Menorca Región Europea de Gastronomía 2022’ Como periodistas y escritores gastronómicos...

Quintoelemento celebra su cumpleaños con un menú a 4 manos

El restaurante celebra su primer año conquistando paladares este el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos Mario Sandoval (Coque)...

Jornadas Gastronómicas del Perú en Madrid

Descubre en el Hotel InterContinental Madrid las recetas del mejor destino turístico culinario del mundo del 17 al 23 de octubre El Hotel InterContinental Madrid continúa...

¡100 tapas y 30 conciertos en Tapapiés!

Del jueves 20 al domingo 30 de octubre, más de 100 bares y restaurantes participan en Tapapiés 2022, que recupera los conciertos gratuitos en...

Shanghai Mama cumple 1 año en Alcalá de Henares

Shanghai Mama es un referente de la cocina asiática en esta ciudad Desde sus inicios, Grupo China Crown ha apostado por poner en valor la...

Vuelve el cocido madrileño a La Parrilla de Arganda

La Parrilla de Arganda propone su nuevo recetario de cara a esta nueva temporada y su exitoso cocido madrileño, perfecto para la llegada del...

China Crown lleva 2 años reinterpretando la cocina imperial china

Con Felipe Bao, chef ejecutivo de Grupo China Crown, ha acercado la historia tradicional asiática, reinterpretando el recetario más puro, a todos comensales China Crown,...

El Café de la Ópera vuelve a escena con lírica y cocina

El Café de la Ópera regresa con “Las Cenas Cantadas” para conquistar el corazón de aquellos que desean vivir un instante mágico Las 21:30 horas...

XIII Edición de la «Mostra de Cuina Menorquina»

Del 16 de septiembre al 2 de octubre, la isla balear celebra la XIII edición de esta gran cita de la cuina en la...

Goiko presentó La Kimcheese y sus nuevas patatas fritas

Goiko defiende la gastronomía fusión con su nueva hamburguesa, La Kimcheese, y celebra el lanzamiento de sus nuevas y deliciosas patatas fritas finas  미식가 버거...

El Restaurante Peppe Fusco te espera aún en agosto

El restaurante italiano Peppe Fusco ofrece nueva terraza y su cocina de materia prima y recetas auténticas de la cocina italiana Peppe Fusco: "Tú no...

Celebrado el Menú a 4 manos entre Iván Cerdeño y Luis Lera

La Escuela Internacional de Cocina ha elaborado un menú único de 11 pases donde la cocina de territorio ha sido la protagonista en un...

Es el tiempo del atún en quintoelemento

El chef Juan Suárez de Lezo nos ofrece un recorrido por la anatomía del atún salvaje al que homenajea en la carta de quintoelemento Como...

«Come rico SIEMPRE» en La Parrilla de Arganda

La Parrilla de Arganda propone propuestas frescas para disfrutar del buen tiempo en un entorno tranquilo Como reza el titular y su dueño mantiene... Roberto...

SALUD Y BELLEZA

Acompaña la vuelta al cole y a la rutina con suplementos

Los suplementos Marnys ayudan a madrugar para cumplir con los horarios lectivos y laborales, y adaptarse a la bajada de las temperaturas La vuelta al...

En verano los aminoácidos ayudan a reparar y fortalecer el cabello

En verano la exposición al sol, a la sal del mar y al cloro de las piscinas afectan al bienestar del cabello, favoreciendo su...

El mejor tratamiento corporal exprés para el verano

¿Te quedas sin tiempo para la operación bikini? Todavía puedes alcanzar tu objetivo de la mano de las profesionales de Clinique La Prairie para...

De Autor

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Ocio

Una colección única en España

  Autor: Pepe Soto Se van a cumplir ahora 40 años de una feliz iniciativa, de un hecho irrepetible que posiblemente pase sin pena ni gloria,...

Campamento Flamenco de Navidad en Toledo

Corral de la Morería ha presentado 'Campamento Flamenco en Navidad', con cata por bulerías de Florencio Sanchidrián. 80 jóvenes promesas convivirán durante dos días con...

Todos los planes que no puedes perderte en Navidad

La Navidad es el momento perfecto para llevar a cabo esos planes mágicos que solo puedes hacer una vez al año Una época del año...

Chet Baker revive en el Bellas Artes mañana sábado 8 de octubre

El Teatro Bellas Artes estrena ‘Baladas de la cárcel de Lucca’, homenaje a Chet Baker con Patricia Peñalver y Alex Otheguy El ilustre Teatro Bellas...

El Secreto en el Teatro Fígaro en Madrid

El Secreto. Todos tenemos uno… ¿Y si se te escapa?, una obra de Eric Assous dirigida por Ramón Paso en el Teatro Fígaro de Madrid Dos parejas. Dos historias de...

Vuelve “Tinder Sorpresa” a Madrid en su quinta temporada

El Teatro Capitol de Gran Vía será el escenario del show de Andreu Casanova, de septiembre a diciembre de 2022 Tras más de 150 funciones...

Sara Baras presenta el estreno mundial de «Alma» en Madrid

Sara Baras vuelve a los escenarios, y lo hace con un estreno a nivel mundial, 'Alma' Se trata de una creación singular, una forma de entender la...

WAH Madrid regresa renovado

WAH Madrid es el show más vibrante de los últimos tiempos vuelve renovado, más impactante, sonoro e innovador que nunca para emocionar y conmover...

Jubileo: ¿Qué pasaría si el Diablo y Dios se reencontraran?

En Jubileo, el humor y cinismo envuelven esta conversación, de lo más humana, entre el bien y el mal ¿Se imaginan a Dios (Adonay) y...

VII Centenario de la Catedral de Palencia y «Renacer»

La Catedral de Palencia apela a las emociones con la muestra «Renacer», una experiencia en torno a la historia y riqueza artística del templo,...

Ávila y sus XXV Jornadas Medievales

La ciudad de Ávila regresa al Medievo del 2 al 4 de septiembre con la XXV edición de las Jornadas Medievales Ciudad de Ávila...

Ganadores del LXI Festival Internacional del Cante de las Minas

La extremeña Esther Merino consigue la 'Lámpara Minera'. La cantaora también consiguió el primer premio por mineras, cartagenera, taranta y soleá Preciosa y colorida la entrada...

La Verbena de la Paloma vuelve a Madrid

La Compañía Lírica Luis Fernández de Sevilla presenta "La Verbena de la Paloma", una de las zarzuelas más famosas e importantes en su género...

Los beneficios de introducir a los niños en la cocina

Entrevista a Vanessa Salamanca que es la Directora Distroller España En la cocina hay hueco para todos, también para los más pequeños. A menudo, tendemos...

TURISMO

Una colección única en España

  Autor: Pepe Soto Se van a cumplir ahora 40 años de una feliz iniciativa, de un hecho irrepetible que posiblemente pase sin pena ni gloria,...

Viña Magna Crianza 2019 de Dominio de Basconcillos

Es un vino tinto único de crianza y cosecha 2019 de la bodega Dominio Basconcillos Se trata de una bodega pionera del siglo XXI con...

El valle de Turón se vuelca con el pote asturiano

El concejo asturiano de Mieres ha presentado en Madrid la V Edición del concurso Explorando el Pote Perfecto y la trigésimo primera de las...

LIFESTYLE

La Maison Trimbach (Alsacia) celebra «El Sabor de los Grandes»

La Fundación para la Cultura del Vino celebra una exclusiva y su mítica cata vertical "El Sabor de los Grandes" con nueve vinos de...

XII Cata Internacional “Encuentro vinos azerbaiyanos versus vinos riojanos”

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Fuera de Serie premia a los Personajes del Año

Con estos galardones, Fuera de Serie reconoce en su décima edición a ocho profesionales o instituciones referentes en sus disciplinas En una gala glamurosa noche digna...

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Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

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Julián Mármol es talento y sensibilidad en Yugo The Bunker

Entrevistamos a Julián Mármol en Yugo The Bunker que ofrece alta gastronomía japonesa con su sello personal Yugo The Bunker dispone de una exclusiva decoración, transportándote...

En Primera Persona

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

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Pedro Araújo y su pasión por el chocolate

Después de una primera edición con éxito, ya hay fecha para la segunda edición del festival internacional de chocolate. Del 19 al 22 de...