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Champán y Cavas

Es ésta una nueva sección para nuestra revista, en la que los lectores podrán comprobar que el Mundo del Habano se está abriendo de nuevo paso en círculos femeninos, entre mujeres que saben disfrutar de una fumada, de sus matices y de los buenos momentos que esta deja.

A nuestra sección llegarán en los próximos meses Damas con Vitola que desde cualquier edad, condición profesional o ámbito laboral las une su pasión por los Habanos y los espacios que sus respectivos ocios les dejan para poder disfrutar de los ricos cigarros cubanos.

Seis claves para conseguir el brindis perfecto

Por todo lo bueno que está por llegar El champagne es el primer vino espumoso del mundo con una historia repleta de aventuras que dio...

Sorbos y burbujas de Navidad

Como dice el villancico: "Pero mira como beben los peces en el río, pero mira como beben por ver al Dios nacido... Beben y...

El arte de servir el champagne a la francesa

Grand Siècle par Laurent-Perrier presenta el arte de servir el champagne a la francesa “¡Pop! o ¡pshhh!: el dilema a la hora de descorchar...

Bollinger homenajea al Agente 007

La Maison pone a la venta esta Navidad una edición limitada de Bollinger Millésimé 2011 para celebrar sus 40 años de asociación con James...

Si te gusta el cava no te pierdas… #hoydevinosconcava

#hoydevinosconcava es la original propuesta de la nueva campaña de la D.O. Cava para este otoño   Una selección de locales trending de Madrid, Barcelona y...

Cavas Reyes de Aragón 2018 para Navidad

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Louis Roederer Cristal Rosé 2002, 100 puntos Parker

Todo un éxito al ser el primer champagne en conseguir esta puntuación Louis Roederer, una de las grandes Casas de Champagne que a día de...

Louis Roederer Cristal 2008, nace la leyenda

Ha marcado un hito exclusivo al marcar el curso natural de las añadas   La Maison Louis Roederer, una de las grandes Casas de Champagne que...

El ‘chin chin’ más exclusivo del mundo, Louis Roederer Cristal 2009

La Casa de Champagne más prestigiosa propone para esta Navidad la ‘Cuvée’ Deluxe más refinada y lujosa de la corte La llegada de la Navidad...

Los mejores vinos y cavas llenan el Hospital de Sant Pau

Cerca de mil profesionales de la restauración y la distribución llenaron el recinto modernista del Hospital de Sant Pau en la presentación del catálogo...

Nace Juvé & Camps La Capella 2005

Cava monovarietal de uva xarel·lo.y un potencial de envejecimiento único de más de 8 años. Un proyecto lleno de ilusión, que profundiza en la esencia...

En Primera Persona

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamerica de Cocina en Cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

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Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...