Tiempo de lectura: 2 minutos
Un evento espléndido: GH Mumm ilumina la Divina Sede de Madrid con Emmanuel Dupont-Machet
Madrid fue testigo de un evento que elevó la experiencia del champagne a nuevas alturas: la Divina Sede con G.H. Mumm, con la distinguida presencia de Emmanuel Dupont-Machet. Fue una velada memorable que fusionó la tradición y la innovación de una de las casas de champagne más icónicas del mundo con la maestría de Dupont-Machet, un verdadero conocedor y embajador del espíritu G.H. Mumm.
El ambiente elegante y sofisticado en Divina Sede en la calle Zurbano de Madrid fue el escenario perfecto para esta inmersión en el universo Mumm. Los asistentes tuvieron la oportunidad de «degustar una cuidada selección de los champagnes de G.H. Mumm desde los clásicos hasta las cuvées más exclusivas», «explorar maridajes innovadores que realzaron las notas distintivas de cada burbuja», «conocer de primera mano la historia y filosofía de la marca».
La participación de Emmanuel Dupont-Machet fue, sin duda, uno de los puntos culminantes de la noche. Su pasión y profundo conocimiento sobre G.H. Mumm se transmitieron en cada palabra, ofreciendo a los presentes una perspectiva única sobre el proceso de elaboración, la herencia de la marca y la visión de futuro. También compartió anécdotas fascinantes sobre los viñedos de la región de champagne y guió una cata magistral que reveló matices inesperados en cada sorbo».
Divina Sede es el proyecto que arranca en este mes de septiembre 2025 y que comenzó con este primer evento «Experiencia Champagnes S3CR3TO» de armonías en el restaurante el S3CR3TO elegido en este caso. Cada evento será con una marca diferente y en una sede diferente pero siempre divina. Los maridajes fueron los siguientes:
GH MUMM RSRV Blanc de blancs con Torrija de tomate con tartar de langostinos.
GH MUMM Cordón Rouge con Tartaleta parmentier con mousse de espárragos.
GH MUMM Le Rosé con Magret de canard con compota de manzana.
GH MUMM Millesimé 2016 con Queso brie asado con gelée de champagne.
Un festival para los sentidos y en enriquecimiento de la comida sólida a través de la comida líquida.
Este evento no solo fue una celebración del buen gusto y la excelencia, sino también una demostración del compromiso de G.H. Mumm con la difusión de la cultura del champagne. La Divina Sede en Madrid sirvió como un recordatorio de que cada botella de Mumm no es solo una bebida, sino una invitación a celebrar los momentos importantes de la vida con audacia y distinción.
