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ACTUALIDAD

Es ésta una nueva sección para nuestra revista, en la que los lectores podrán comprobar que el Mundo del Habano se está abriendo de nuevo paso en círculos femeninos, entre mujeres que saben disfrutar de una fumada, de sus matices y de los buenos momentos que esta deja.

A nuestra sección llegarán en los próximos meses Damas con Vitola que desde cualquier edad, condición profesional o ámbito laboral las une su pasión por los Habanos y los espacios que sus respectivos ocios les dejan para poder disfrutar de los ricos cigarros cubanos.

Todos los planes que no puedes perderte en Navidad

La Navidad es el momento perfecto para llevar a cabo esos planes mágicos que solo puedes hacer una vez al año Una época del año...

XXXXVII Edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2022

Los premios han contado con el apoyo del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Ministra de Ciencia e Innovación La entrega de...

Fuera de Serie premia a los Personajes del Año

Con estos galardones, Fuera de Serie reconoce en su décima edición a ocho profesionales o instituciones referentes en sus disciplinas En una gala glamurosa noche digna...

Viña Magna Crianza 2019 de Dominio de Basconcillos

Es un vino tinto único de crianza y cosecha 2019 de la bodega Dominio Basconcillos Se trata de una bodega pionera del siglo XXI con...

Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas Cuvée ´S´ 2019

Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas Cuvée ´S´ 2019 es una etiqueta que reafirma la apuesta de la bodega por los vinos...

Cuenca y su cocina encantada

Cuenca ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2023 Los miembros del Jurado, constituido por destacadas personalidades del mundo institucional, la gastronomía, el turismo,...

Cata vertical triangular de Murua blanco

Mathieu Barrault, enólogo de Murua, ha explicado los matices de las añadas 2020, 2017 y 2015, con las variedades viura, malvasía y garnacha blanca La...

El valle de Turón se vuelca con el pote asturiano

El concejo asturiano de Mieres ha presentado en Madrid la V Edición del concurso Explorando el Pote Perfecto y la trigésimo primera de las...

Clàssic Penedès apuesta por los espumosos ecológicos

Escisión de la DO Cava, la denominación Clàssic Penedès cuenta ahora con 15 bodegas La denominación Clàssic Penedès nace en Julio del 2014 cuando 14 bodegas, hasta...

Los secretos del paisaje riojano a través de los vinos de Murua

Mathieu Barrault, enólogo de la bodega, descubrió en una cata en el Centro Riojano de Madrid los matices de los vinos Murua Blanco Fermentado...

Conoce las mejores hamburguesas de Madrid

TOP hamburgueserías de Madrid 2023 En la ciudad de Madrid encontramos restaurantes donde preparan deliciosas hamburguesas en las que se cuidan con mimo todos los...

El Alentejo se descubre a través de sus vinos

El vino de la región alentejana es uno de los productos con más tradición y fama de la zona. Destacan especialmente los Vinos de...

Contrapunto entre ron Santa Teresa 1796 y Partagás serie nº 4

El Santa Teresa 1796 es uno de los destilados más apreciados por aquellos que prefieren el ron como bebida de buen acompañamiento en los...

III Edición de Bogotá Madrid Fusión del 1 al 3 de diciembre

Más de 30 cocineros internacionales participan en Bogotá Madrid Fusión Bogotá Madrid Fusión vuelve y celebrará su tercera edición del 1 al 3 de diciembre...

El Valle de los Templos es el mejor parque arqueológico de Sicilia

El Valle de los Templos, en la ciudad de Agrigento, es una de las visitas imprescindibles de Sicilia Adjunto transcribo el artículo realizado por el...

Taormina es el «olimpo» en el que el viajero se siente como un Dios

Taormina es la reina de Sicilia. Su teatro griego, junto al mar Jónico y con el Etna al fondo, ofrecen una estampa que pocos lugares...

II Ruta de la casquería en Madrid

La ruta tendrá lugar del 1 al 30 de noviembre y en esta segunda edición se han presentado una veintena (21) de restaurantes repartidos...

Budapest deslumbra en la revelación de estrellas de la Guía Michelin 2022

Por primera vez, se reconocen restaurantes con dos estrellas Michelin en Budapest y en el campo. Además, cuatro restaurantes húngaros se alzan con una...

Celebra la Almudena con el cocido perfecto de Pancipelao

Vallecas celebra la Almudena con el ‘cocido madrileño perfecto’, Mejor Nota Media del Club de Amigos del Cocido en sus 31 años de historia Vallecas...

IV Edición de Grana Padano Week en Madrid y Barcelona

Del 4 al 13 de noviembre se homenajeará a la D.O.P de quesos más consumida del mundo a través de 10 restaurantes, que ofrecerán...

Descubre la historia de Lisboa con esta interesante ruta

Te ofrecemos un recorrido por los museos y monumentos históricos de Lisboa Lisboa es una de las ciudades más antiguas de Europa y, por tanto,...

La mejor suite del mundo está en Barcelona

Majestic Hotel & Spa Barcelona gana el premio a la mejor suite del mundo con su Royal Penthouse en los prestigiosos Premios VillÉGiature 2022 Majestic...

Manuel Costiña lanza de nuevo el exclusivo «Costiña Chocolat»

Crujientes, ligeras y de intenso sabor, de producción limitada y artesanal, con cacao trazable y sostenible, la nueva edición de Costiña Chocolat llega de...

Cinco planes originales para disfrutar de Bruselas en otoño

Recorrer Bruselas de la mano de un local, desde la perspectiva que ofrecen los tejados de una granja o incluso, descubrir la ciudad a...

Muebles de diseño al mejor precio

Vidal xl ofrece alternativas a la hora de encontrar muebles económicos con diseños diferentes Si tenemos algo claro es que actualmente contamos con una gran...

Salamanca en otoño es el paraíso natural para los amantes de la micología

Los bosques y las sierras de Salamanca son un reclamo para aquellos que disfrutan de la recolección de setas y hongos La magia y la...

Violeta Jaldón: gimnasta, Asia, gourmet y habanos

Violeta Jaldón es una joven empresaria con una vida plena de experiencias que abarcan desde la gimnasia rítmica, a la que dedico toda su...

ISA da la bienvenida a la nueva temporada

Con motivo de su reapertura ISA ha celebrado una exclusiva fiesta para disfrutar un concepto gastronómico renovado y cambio de carta Celebrar un nuevo comienzo...

I Congreso de Periodismo Gastronómico de Menorca

Menorca ha puesto broche de oro a una de las grandes citas del programa ‘Menorca Región Europea de Gastronomía 2022’ Como periodistas y escritores gastronómicos...

Homenaje al «oro blanco» de Ibiza en la Feria de la Sal

Sant Josep de sa Talaia, en Ibiza, acoge, del 28 al 30 de octubre, un evento gratuito con música, gastronomía, teatro e historia para...

Juan Glaría habla de su pasión por el vino

Juan Glaría es el coordinador de enología de Masaveu Bodegas y director técnico de Bodega Pagos de Araiz Gastroystyle: ¿Cómo te iniciaste en el mundo...

La AEPEV entrega los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos 2021

Don PX 1999 ha sido el gran triunfador de esta edición y toda una oportunidad para poner de relieve que el vino es cultura Los...

Gianluca Monni campeón del Concurso «Chef Balfegó 2022»

El segundo puesto del concurso ha recaído en Ferrán Polls, del restaurante La Lustra (Almería), y, en tercer lugar, Javier Rico, de El Círculo...

13 Suquet de Peix para un festín gastro en Roses

Del 21 de octubre al 1 de noviembre Roses celebra una nueva edición de esta sabrosa campaña gastronómica con trece restaurantes y menús entre...

Madrid sabe a Sevilla durante una semana

Del 17 al 21 de octubre, una semana de Sabores de Sevilla en la capital de España La Asociación de Productores de Vinos y Licores...

Algarve Craf & Food o cómo vivir un destino desde dentro

Algarve ofrece slow travel, slow made y slow food en estado puro Sentir el poder balsámico del barro en las manos. Entretejer mimbre. Trabajar el...

La Bobadilla, a Royal Hideaway es el mejor hotel para una escapada rural en familia

Según ‘The Times’ de La Bobadilla destaca la marcha nórdica, baños de bosque o rutas en bicicleta y a caballo para una escapada este...

Las estrellas Michelin brillan en Estambul

53 restaurantes destacados en la primera selección de la Guía Michelin de Estambul Erase una vez un sueño que se hizo realidad. ¿Ir invitada por...

Chocolat Festival Portugal en WOW Oporto

Chocolat Festival Portugal se celebra del 20 al 23 de octubre en WOW, el nuevo distrito cultural de Gaia. La inauguración oficial será hoy...

5 planes para celebrar la llegada del otoño en Lituania

Lituania se viste con los colores del otoño ofreciendo al viajero variadas actividades en la naturaleza, así como propuestas culturales El 33% del territorio de...

Quintoelemento celebra su cumpleaños con un menú a 4 manos

El restaurante celebra su primer año conquistando paladares este el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos Mario Sandoval (Coque)...

Jornadas Gastronómicas del Perú en Madrid

Descubre en el Hotel InterContinental Madrid las recetas del mejor destino turístico culinario del mundo del 17 al 23 de octubre El Hotel InterContinental Madrid continúa...

Cita gastronómica en el Mercado de San Antón en Madrid

Diez locales ofrecerán hasta el 9 de noviembre algunos de los bocados maridados con Mahou en el Mercado de San Antón Gastronomía de nivel y...

Contrapunto entre Havana Club Añejo Especial y Bolívar Belicosos Finos

Ahora que ya parece que hemos vuelto a temperaturas propias del otoño es el momento de dedicar una sobremesa a saborear el maridaje del...

¡100 tapas y 30 conciertos en Tapapiés!

Del jueves 20 al domingo 30 de octubre, más de 100 bares y restaurantes participan en Tapapiés 2022, que recupera los conciertos gratuitos en...

Cinco motivos para enamorarse de Belfast este otoño

Belfast recibe el otoño con novedades y actividades que harán que un fin de semana se quede corto El otoño ya está aquí, y ¿quién...

El corte del queso Parmigiano Reggiano es un arte

El corte manual de una rueda de Parmigiano Reggiano es un verdadero arte, casi tanto como la elaboración artesanal de este famoso queso italiano,...

Shanghai Mama cumple 1 año en Alcalá de Henares

Shanghai Mama es un referente de la cocina asiática en esta ciudad Desde sus inicios, Grupo China Crown ha apostado por poner en valor la...

Nace Protos Crianza 2018

Protos 2017 marcó el comienzo de una nueva manera de elaborar los vinos de la bodega Arranca el otoño con una nueva añada de Protos...

Málaga es el «boquerón urbano» que fascina a los españoles

Si nos preguntasen en qué ciudad española nos gustaría ir a vivir, muchos responderíamos que en Málaga Adjunto transcribo el artículo realizado por Juanma Barberá en www.gastronomoyviajero.com que espero...

Castillo de Sajazarra Reserva 2016 es un vino elegante

Castillo de Sajazarra Reserva 2016 es un vino tinto de reserva, elaborado prácticamente en su totalidad con tempranillo Es un vino procedente de las más...

Chet Baker revive en el Bellas Artes mañana sábado 8 de octubre

El Teatro Bellas Artes estrena ‘Baladas de la cárcel de Lucca’, homenaje a Chet Baker con Patricia Peñalver y Alex Otheguy El ilustre Teatro Bellas...

Nace Blaneo Garnacha 2021 de la Bodega Pagos de Araiz

Pagos de Araiz elabora una edición limitada de Blaneo Garnacha 2021 de solo 5.000 botellas que responde a su apuesta por los grandes vinos...

Vuelve el cocido madrileño a La Parrilla de Arganda

La Parrilla de Arganda propone su nuevo recetario de cara a esta nueva temporada y su exitoso cocido madrileño, perfecto para la llegada del...

El Secreto en el Teatro Fígaro en Madrid

El Secreto. Todos tenemos uno… ¿Y si se te escapa?, una obra de Eric Assous dirigida por Ramón Paso en el Teatro Fígaro de Madrid Dos parejas. Dos historias de...

China Crown lleva 2 años reinterpretando la cocina imperial china

Con Felipe Bao, chef ejecutivo de Grupo China Crown, ha acercado la historia tradicional asiática, reinterpretando el recetario más puro, a todos comensales China Crown,...

III Edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’

El certamen se celebrará el próximo día 17 de octubre en Castelló. Los participantes deberán elaborar una versión del arroz, con los ingredientes marcados,...

Para Carolina Gómez el whisky y los habanos son placeres indisolubles

Carolina Gómez Ortiz es una de las mujeres más entendidas en whisky de nuestro país y pese a su juventud lleva profesionalmente en el...

Vuelve “Tinder Sorpresa” a Madrid en su quinta temporada

El Teatro Capitol de Gran Vía será el escenario del show de Andreu Casanova, de septiembre a diciembre de 2022 Tras más de 150 funciones...

Glamour y lujo en La Habana en el 55 Aniversario de Cohiba

La Habana ha sido el escenario donde se han celebrado los eventos que conmemoran el 55 Aniversario de la marca Cohiba, la más prestigiada...

En Primera Persona

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

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András Bacsó y sus Tokaj Oremus

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Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

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Coque y su cocina de las emociones

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Coque llega al corazón de Madrid

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Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

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José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

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Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

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Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

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Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...