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Gianluca Monni campeón del Concurso «Chef Balfegó 2022»

El segundo puesto del concurso ha recaído en Ferrán Polls, del restaurante La Lustra (Almería), y, en tercer lugar, Javier Rico, de El Círculo...

Quintoelemento celebra su cumpleaños con un menú a 4 manos

El restaurante celebra su primer año conquistando paladares este el jueves 20 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos Mario Sandoval (Coque)...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Fibras, el ingrediente oculto de los alimentos

Mario Sandoval muestra “las fibras” en Madrid Fusión Gamba blanca con fritura de su cabeza, cuajada de su jugo y aire de zanahoria; Fresini de...

Una Navidad de lujo en el Hotel Orfila

Mario Sandoval nos seduce con sus menús navideños  Se acerca la Navidad y como viene siendo habitual cada año, el Hotel Orfila se viste de...

Menú tres estrellas Michelín en el Hotel Orfila

Mario Sandoval y José Carlos Fuentes firman deliciosos platos de otoño Del 24 de octubre al 24 de noviembre el hotel Orfila ofrecerá un exquisito...

Los arroces de Unilever

  Texto: Mario Zottola  Fotos: Agencia Una original campaña para descubrir las virtudes de los arroces Unilever Food Solutions acaba de presentar y poner en marcha los “Mejores...

Un San Valentín inolvidable con Mario Sandoval

Queda ya muy poco pero aún estás a tiempo de mimar a tu pareja con un detalle muy delicado, para ello, el Hotel Orfila,...

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