Ana Sastre

Periodista especializada en crítica gastronómica. Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad San Pablo CEU. Doctora por la misma universidad. Ha participado en varios proyectos de investigación en la UVA (Universidad de Valladolid). Autora de varias publicaciones científicas sobre comunicación política y especialmente sobre la agenda-setting. Ha presentado ponencias en varios congresos a nivel nacional. En la actualidad publica sus críticas gastronómicas en: Gastroystyle, diario AS, El Imparcial, Auro Magazine, Koax Magazine, Trail Run, Womnet , Gastroysyle y próximamente en más medios. Amante de la gastronomía. Transmite en sus crónicas la esencia de los restaurantes incorporando interesantes datos sobre sus orígenes y propuesta gastronómica.

Bistroman Atelier, un elegante bistró francés en Madrid

0
Un coqueto y romántico restaurante que nos traslada al mágico ambiente parisino en pleno corazón de la capital Viajar a París nunca fue tan fácil. La ciudad más romántica por excelencia nos embriaga y enamora...

El Quinto Sabor, tradición e innovación en Villaviciosa de Odón

0
Una sorprendente propuesta gastronómica que ha recibido el galardón "El Plato Michelin" el pasado mes de diciembre Abrió sus puertas en noviembre de 2016. Desde entonces, El Quinto Sabor no ha dejado de cosechar éxitos....

Emilio Carcur, fundador de Thaï Garden 2112

0
La cara oculta de Emilio Carcur, fundador de Thaï Garden 2112, un auténtico dandy con un talento innato para crear magia y hacernos viajar a Tailandia sin necesidad de coger un avión PERFIL Un espíritu libre....