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El universo ‘wine lover’ se reinventa. En un momento donde buscamos frescura, espontaneidad y planes que se adapten a nuestro ritmo de vida, aterriza en España Laué. No es solo una nueva marca, es una forma totalmente vibrante de entender el vino. Descorcha con nosotros esta nueva tendencia
El universo del vino está viviendo una metamorfosis fascinante. Las rigideces del pasado se diluyen ante una búsqueda clara: autenticidad, frescura y, sobre todo, libertad. Hoy, los secretos del vino ya no solo se guardan en oscuras bodegas de roble; también se descorchan —o, mejor dicho, se abren con un sutil y refrescante clic— al aire libre, bajo el sol y en la mejor compañía.
En este escenario de cambio nace Laué, una propuesta que combina magistralmente la tradición vinícola con un enfoque absolutamente contemporáneo. No estamos ante una simple bebida; estamos ante una declaración de intenciones. Se trata de un frizzante de baja graduación alcohólica, ligeramente espumoso y presentado en un innovador formato en lata, diseñado minuciosamente para acompañar los planes y momentos que definen una nueva manera de entender la vida social.
La esencia de Rueda reinterpretada con sofisticación
Detrás de este lanzamiento no hay azar, sino el respaldo de una firma impecable: la prestigiosa bodega Palacio de Bornos, un referente indiscutible en la D.O. Rueda. La maestría y la visión de la enóloga Pilar García del Pino han sido los ingredientes clave para trasladar la esencia de la uva Verdejo a un producto rompedor sin perder un ápice de su identidad.
“Con Laué queríamos crear un vino que se adaptara a la forma en la que vivimos hoy: más espontánea, más libre y menos sujeta a normas. Partimos de la uva Verdejo de máxima calidad con la que trabajamos en Rueda, pero reinterpretándola desde la frescura y la ligereza, sin perder su carácter”, afirma con orgullo la enóloga.
Elaborado a partir de uva verdejo parcialmente fermentada, Laué destaca en copa (o directamente desde su vanguardista envase) por su carácter burbujeante, refrescante y delicadamente suave. Con una graduación de tan solo 5,5º y sin azúcares añadidos, este frizzante ofrece un equilibrio natural sublime entre sabor y ligereza. Es la respuesta perfecta para un consumidor sofisticado, alineado con un estilo de vida más consciente y healthy, pero que se niega rotundamente a renunciar al placer hedonista de un buen trago.
Una oda a lo cotidiano y a la libertad
Laué nace, fundamentalmente, como una invitación sibarita a disfrutar de lo simple. Su formato en lata no es una mera tendencia estética; responde a una nueva forma de consumo mucho más libre y versátil. Se aleja deliberadamente del encorsetado ritual tradicional para acercarse a la magia de lo cotidiano.
¿Existe mayor placer que la improvisación? El pensador Henry David Thoreau dejó escrito: «La felicidad es como una mariposa, cuanto más la persigues, más te elude. Pero si vuelves tu atención a otras cosas, viene y se posa suavemente en tu hombro». De esa misma forma, sin planificar, es como mejor se disfruta Laué. Es el aliado idóneo para:
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Un tardeo chic entre confidencias bajo el sol.
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Una sobremesa de risas que se alarga sin mirar el reloj.
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Un picnic improvisado con vistas urbanas o campestres.
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Un afterwork sin prisa para desconectar del ritmo frenético de la ciudad.
