Juanma Barberá

Periodista y comunicador especializado en gastronomía, viajes, salud, marketing…tengo formación periodística y en ciencias sociales y de la salud. Diplomado en neuromarketing por el MIT, he trabajado como redactor, redactor jefe y director, entre otras empresas, en el diario El Economista, las revistas 7 días Médicos y el Farmacéutico, Radio Nacional, Cope, Millesime, Quo, De Viajes…y he escrito varios libros sobre comunicación, alimentos funcionales, marketing y cronobiología. Actualmente, dirijo la revista de gastronomía, viajes y tendencias, gastronomoyviajero y organizo eventos desde gastronomoyviajero.com

Cádiz es la tacita de plata que se convirtió en luz del mar

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El Padrino: tras las huellas de la saga de Corleone en Sicilia

Hay muchas formas de visitar la isla de Sicilia, pero una de las mas interesantes es hacerlo siguiendo las huellas de la película «El...

XXXVI Salón Gourmets en Madrid

El 36º Salón Gourmets acaba de cerrar sus puertas con una muestra de «músculo agroalimentario» indiscutible Adjunto transcribo el artículo realizado por el periodista Juanma Barberá en www.gastronomoyviajero.com que...

San Isidoro es la basílica leonesa que custodia el Santo Grial

Según muchos historiadores, la basílica de San Isidoro, en León, no sólo es una joya del románico, sino el lugar que guarda el Santo...

El Valle de los Templos es el mejor parque arqueológico de Sicilia

El Valle de los Templos, en la ciudad de Agrigento, es una de las visitas imprescindibles de Sicilia Adjunto transcribo el artículo realizado por el...

Taormina es el «olimpo» en el que el viajero se siente como un Dios

Taormina es la reina de Sicilia. Su teatro griego, junto al mar Jónico y con el Etna al fondo, ofrecen una estampa que pocos lugares...