Juanma Barberá

Periodista y comunicador especializado en gastronomía, viajes, salud, marketing…tengo formación periodística y en ciencias sociales y de la salud. Diplomado en neuromarketing por el MIT, he trabajado como redactor, redactor jefe y director, entre otras empresas, en el diario El Economista, las revistas 7 días Médicos y el Farmacéutico, Radio Nacional, Cope, Millesime, Quo, De Viajes…y he escrito varios libros sobre comunicación, alimentos funcionales, marketing y cronobiología. Actualmente, dirijo la revista de gastronomía, viajes y tendencias, gastronomoyviajero y organizo eventos desde gastronomoyviajero.com

San Isidoro es la basílica leonesa que custodia el Santo Grial

Según muchos historiadores, la basílica de San Isidoro, en León, no sólo es una joya del románico, sino el lugar que guarda el Santo...

El Valle de los Templos es el mejor parque arqueológico de Sicilia

El Valle de los Templos, en la ciudad de Agrigento, es una de las visitas imprescindibles de Sicilia Adjunto transcribo el artículo realizado por el...

Taormina es el «olimpo» en el que el viajero se siente como un Dios

Taormina es la reina de Sicilia. Su teatro griego, junto al mar Jónico y con el Etna al fondo, ofrecen una estampa que pocos lugares...

Málaga es el «boquerón urbano» que fascina a los españoles

Si nos preguntasen en qué ciudad española nos gustaría ir a vivir, muchos responderíamos que en Málaga Adjunto transcribo el artículo realizado por Juanma Barberá en www.gastronomoyviajero.com que espero...

Mykonos: qué hacer en la isla griega más deseada

Mykonos es una de las islas griegas que baña el mar Jónico o el Egeo, como más os guste. Dos metáforas robadas a la...

Sicilia y su tradición italiana

Sicilia es como el libro de cuentos «Todos los fuegos, el fuego» escrito por Julio Cortázar: está lleno de pasajes y paisajes distintos que...