Inicio ACTUALIDAD 5 Bocadillos gourmet para disfrutar en Can Rubiés

5 Bocadillos gourmet para disfrutar en Can Rubiés

En este restaurante de Port de la Selva son especialistas en bocadillos gastronómicos

La alta cocina pretender romper estereotipos reinventándose e innovado con productos originales y de calidad que sean una alternativa válida para cualquier comida o cena especial. En este sentido, el bocadillo permite incluir ingredientes entre panes dando rienda suelta a la creación y a la fusión gastronómica.

En el restaurante Can Rubiés saben que el secreto de un buen bocadillo está en utilizar un buen pan y buena materia prima. Preparar un bocadillo de calidad es todo un arte. El equilibrio entre los ingredientes es la clave de una buena combinación. En el Restaurante Can Rubiés son especialistas en bocadillos gastronómicos.

Los bocadillos de Can Rubiés son los embajadores de la gastronomía delicatessen de Port de la Selva. Estas joyas rebosantes de sabor han sido elaboradas con mimo. Son un producto que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida. Las salsas y condimentos que utilizan tienen una textura cremosa que aportan sabor y jugosidad a los bocadillos. Además, el tipo de corte que se utiliza en las carnes y verduras mantiene una homogeneidad dando como resultado lonchas finas y suaves colocadas en forma de drapeado.

En Can Rubiés todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados por su equipo, siempre de la máxima calidad. Este verano proponen 5 bocadillos gourmet para poder probar en su restaurante o para llevarse a casa.

Mollete de Kebab

Esta es una de las especialidades de la casa y uno de sus platos más populares. El Kebab es elaborado con una exquisita carne de cordero asada con especias, he aquí el secreto de su sabor. Termina con zumo de lima, perejil, pistacho, crema agria, cebolla tierna, dátiles y la frescura de la menta

Pepito

Un delicioso Roastbeef de solomillo, paletilla de Ibérico, mahonesa de garum, piparras frescas y aderezado con jugo de carne.

Panini Mortadela Rúcula

Un clásico que hace las delicias de los más pequeños de la casa y de los no tan niños. Este bocadillo se compone de mortadela, rúcula, tomates secos y delicioso queso taleggio.

Pulbao

Uno de los bocadillos gourmet estrella de Can Rubiés. Un guiño a la mar. Delicioso pulpo braseado con pimiento piquillo, cilantro, crema agria, cebolla y salsa chipotle.

Umami Burger

No podía faltar en esta selección de Can Rubiés una Burger. Shitake confitado, tomates, oblea de parmesano, cebolla confitada, guindilla y concentrado de carne.

.

 

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

CXXV Aniversario de Bodegas Martínez Lacuesta

Cata de vinos para celebrarlo en el Centro Riojano de Madrid Persistir al paso de los años y continuar en primera línea después de cuatro...

5 recetas con Estrella Michelin para esta Navidad

Con la mejor gastronomía de Castellón, Valencia y Alicante Raúl Resino, chef de Restaurante Raúl Resino: caballa marinada con licuado de almendra marcona de Albocasser. Descarga...

En Primera Persona

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Gustavo Egusquiza o como vivir el lujo

Por Ana Belén Toribio Fotos: A.E., L.R., H.R. y Gastroystyle Transcripción natural: Siwuani Entrevista a Gustavo Egusquiza, periodista experto en gastronomía y viajes alto standing tanto a...

Javier Pozo, Swiss Sommelier Challenge 2019

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 17, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a Javier Pozo Caballero, uno de nuestros...

Iberoamérica de cocina en cocina

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...