InicioACTUALIDADCastillo de Salvanés, de Recespaña elegido mejor vino de la D.O.Madrid

Castillo de Salvanés, de Recespaña elegido mejor vino de la D.O.Madrid

Tiempo de lectura: 3 minutos

Los vinos premiados fueron escogidos entre 118 vinos de 22 bodegas en un evento al que asistieron un centenar de expertos del sector vinícola de Madrid

El vino Castillo de Salvanés, producido por Recespaña Soc. Cooperativa, ha sido galardonado con el “Gran Premio D.O. Vinos de Madrid” como el mejor vino de la Comunidad de Madrid. Este reconocimiento se anunció anteayer en una gala de entrega de premios. Gala organizada por su principal impulsor, el Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid. El lugar de la Gala es el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid. A ella tuvimos la suerte de asistir entre más de un centenar de expertos del sector vitivinícola. También contó con la presencia de representantes de las 22 bodegas participantes.

Los ganadores en el resto de categorías han sido los siguientes:

  • El gran protagonista de la noche fue Castillo de Salvanés, de Recespaña Soc. Cooperativa, al ser el que ha recibido más puntuación general (99 sobre un total de 100) y en su categoría: los vinos de añadas anteriores.

  • El seleccionado como mejor vino blanco de la región es Sobre Lías Finas, de Bodegas Figueroa.

  • Entre los vinos rosados testados, el Puerta de Alcalá 2023, de Vinos Jeromín, se lleva el primer premio.

  • La clasificación de la categoría tintos jóvenes fue la más ajustada, pero Vinos Jeromín se llevó otro premio con su marca Puerta de Alcalá 2022, que ha sobresalido sobre el resto de tintos jóvenes.

La votación para escoger a los ganadores de esta edición fue realizada por un comité de catadores profesionales. Este comité de catadores se reunió una semana antes de la entrega de premios. Lo hizo para examinar desde el sabor, la frescura y la textura del vino, hasta la viña de la que procede y su proceso de cultivo.

Con los premios se pretende promocionar los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Vinos de Madrid. También dar a conocer su calidad entre los consumidores.

Rafael Gómez Toba, presidente de Recespaña, Sociedad Cooperativa, recibe el Gran Premio al mejor vino de Madrid. Lo entrega el Dir. Gen. de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel de Oteo

Además, este premio también pretende dar visibilidad y potenciar las características diferenciadoras de los vinos madrileños. Lo hace dando a conocer la riqueza vitivinícola de las bodegas. Y también promoviendo el cuidado del medio ambiente y el respeto por la naturaleza. Además del consumo responsable de vinos de producción local.

En total se han presentado 118 vinos de 22 bodegas madrileñas: 53 vinos tintos 33 tintos jóvenes, 25 blancos, 6 rosados y uno espumoso.

A la entrega de premios asistieron numerosas bodegas de la Comunidad de Madrid y autoridades como Ángel de Oteo, Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación; Antonio Reguilón Botello, presidente del Consejo Regulador de la D. O. Vinos de Madrid; y Pedro Castaño, Subdirector de IMIDRA.

El nivel de los vinos testados en esta edición ha sido excelso; lo que ha dificultado decantarse por uno. Sin embargo, Castillo de Salvanés ha sido el favorito por casi unanimidad al alcanzar una puntuación de 99 sobre 100, lo que demuestra la calidad y el detalle que han logrado con esta cosecha y lo posiciona como un referente de Madrid explica Antonio Reguilón, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Entradas Populares

En Primera Persona

Chefs con Estrellas

Personajes

Iberoamérica de cocina en cocina