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El restaurante ofrece una propuesta de coctelería con influencias internacionales, deliciosas mezclas, combinaciones exóticas y donde también hay sitio para grandes clásicos ¡Salud!
Especias y frutas exóticas, espumoso de Shake, rooibos, aquafaba, sirope de Shisho o Shochu son algunos de los exóticos ingredientes que se integran magistralmente en la carta de coctelería de Quintoelemento. Quieren ofrecer estas delicias de los paladares más exigentes en 2022. Una opción perfecta para empezar, terminar o para maridar con cada uno de los platos de la carta diseñados por el chef Juan Suárez de Lezo.
Coctelería de autor con pinceladas exóticas, inesperadas y deliciosas. Grandes clásicos internacionales que no pueden faltar. Además de un gran equipo de bartenders dispuestos a crear el trago deseado según nuestras preferencias: si tenemos el ingrediente, tenemos tu cóctel.
Detrás de la barra de Quintoelemento, agitamos la coctelera para crear tragos increíbles y sorprender con nuestros ‘signature cocktails’: el delicioso Mojito de Shochu – a base de licor de Shochu, sirope de shisho y espumoso de Sake-, un refrescante Tanoshi – con ginebra rosa, frutos rojos, ginger beer y eucalipto-. Nuestro Ruisu Roma triunfa con su base de vodka, zumo de lichi, sirope de jengibre y sésamo de ciruelas.
Si se quiere una opción más ‘healthy’, la tenemos: con base de aquafaba y especias como el Pisco Sour Veggie. ¿Un cóctel aperitivo con una pincelada diferente? Proponemos el Aperol Spritz Qe con espumoso de Shake, simplemente delicioso. Cuando los sabores de Latinoamérica y Asia eclosionan dan lugar a nuestro Margarita de Yuzu que mantiene el tequila reposado al que se añade zumo de yuzu, licor de naranja, sirope de agave y crusta de Tajín.
Para acompañar a los postres también hay originales propuestas como el Smoke Old Fashioned con bourbon, melaza de arce, rooibos y amargo de chocolate o el romántico Pinku con base de ginebra, zumo de pomelo y lichi y sirope de algodón de azúcar o el exótico Karibukai Lassi con ron, mango, coco y fruta de la pasión.
