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Celebrado el 30 de noviembre en Barcelona y el 2 de diciembre en Madrid. La IV edición cierra sus puertas con 2000 asistentes profesionales en ambas ciudades y con el asentamiento de los vinos ecológicos
Guía Peñín cierra las puertas de una nueva edición del Salón de las Estrellas, el evento que
reúne a los vinos españoles con la mejor relación calidad-precio del mercado. 76 bodegas en Barcelona, con 360 vinos, y 151 bodegas en Madrid, con 600 vinos, con un rango de precios entre 1,5 y 13 euros y con un importe medio de 6,5 euros.
2.000 profesionales del sector del vino, entre prensa, sumilleres, importadores, distribuidores, restaurantes, hoteles, etc. han acudido a las citas organizadas en Barcelona y Madrid en las que han tenido una presencia destacada los vinos ecológicos que ratifican su espacio en el mercado del vino español.
Todos ellos han podido catar los vinos reconocidos en la Guía Peñín como más asequibles y de calidad, es decir, con 4 ó 5 estrellas:
5 estrellas: vinos con 85-89 puntos y con un precio menor o igual a 5 euros, y vinos con
90 o más puntos y precio menor o igual a 10 euros.
4 estrellas: vinos con 85-89 puntos y con un precio de entre 5 y 8 euros, y vinos con 90
o más puntos y precio de entre 10 y 13 euros.
IV Salón de las Estrellas Guía Peñín
Destacar la buena acogida en esta edición del Salón de las Estrellas de dos espacios
gastronómicos:
– La DOP Jamón de Teruel, patrocinador de todos los eventos nacionales e
internacionales de Guía Peñín, considerado el mejor jamón serrano del mundo
procedente de cerdo blanco.
– La Quesería la Antigua, elaboradora de quesos de oveja artesanos, los más
representativos de la amplia gama de los quesos de Zamora. Los quesos zamoranos
están considerados como los mejores quesos de leche cruda de oveja.
