La Ordenatriz celebra con Booking “El arte de ser anfitrión”

Visitamos con Begoña Pérez, La Ordenatriz, un coqueto apartamento en Madrid para darnos las claves de lo esencial que debe tener una estancia acogedora

No es el destino. Tampoco la piscina infinita ni la foto perfecta para redes. Para los españoles, el viaje empieza entre sábanas blancas, luz natural y un espacio no sobrecargado. Un estudio reciente revela las preferencias de los españoles al elegir un alojamiento vacacional, destacando la importancia del dormitorio, la luz natural, la limpieza y la atención a los detalles sensoriales.

El estudio menciona aspectos que generan rechazo, como la decoración excesiva, las cortinas de ducha y los armarios de cocina en mal estado.

En Navidad media España se desplaza para reunirse con su familia. Muchos otros aprovechan sus vacaciones de invierno para hacer turismo de nieve, urbano o visitar una playa paradisiaca ajena a días a cortos y fríos.

Booking facilita estos destinos a través de hoteles y apartamentos. La empresa holandesa líder en alojamientos celebra sus 20 años en España, acompañada de Begoña Pérez, La Ordenatriz, la gran lideresa del orden, con numerosos seguidores en las redes sociales.

En una jornada dedicada a “El arte de ser anfitrión”, visitamos con La Ordenatriz un coqueto apartamento turístico en Madrid dándonos las claves para acoger al invitado.

La Ordenatriz: “Una casa puede estar muy limpia, pero como no esté ordenada …”

El dormitorio manda

El 41 % de los españoles sitúa el dormitorio como el espacio más importante del alojamiento vacacional, muy por delante del baño o la cocina. El dato es contundente: casi la mitad de los viajeros españoles decide su experiencia en función de cómo va a dormir. No se trata solo de una cama cómoda, sino de todo lo que la rodea. La luz natural —valorada por el 54 %— entra como un primer saludo. Después, una ropa de cama de calidad (43 %) y la sensación de amplitud, de no estar rodeado por estímulos innecesarios. Dormir bien se ha convertido en una forma de lujo silencioso.

«colores neutros y espacios no sobrecargados atraen al invitado”

Menos es más

La saturación visual, las cortinas de ducha o los armarios en mal estado generan rechazo inmediato entre los viajeros. La decoración excesiva —ese afán por llenar cada rincón— incomoda al 35 % de los españoles. Las cortinas de ducha, al 29 %. Y casi la mitad no tolera una cocina con armarios deteriorados. El viajero busca claridad, limpieza, coherencia. Quiere sentir que la casa respira.

El orden, el olor, el tacto y el silencio construyen una experiencia que va más allá de lo visual. La experiencia no empieza con la llave, sino con el primer paso dentro del alojamiento. Una casa puede estar limpia, pero si no está ordenada, la mente no descansa. Los colores neutros acogen sin imponerse.

Un detalle de bienvenida —una fruta, unos bombones, una nota manuscrita— convierte al huésped en invitado. El tacto de una sábana o de una toalla de buen gramaje dice más que cualquier folleto turístico. Y el silencio, o al menos un buen aislamiento acústico, protege el descanso como un tesoro frágil.

Cocina, salón y baño: escenarios secundarios, pero decisivos

Funcionalidad, coherencia estética y limpieza son las claves para no romper la magia. En la cocina, el viajero agradece lo básico: aceite, sal, utensilios en buen estado. En el salón, el espacio libre se convierte en lujo. En el baño, la limpieza es innegociable. Dispensadores iguales, mamparas en lugar de cortinas y toallas que envuelvan, no que raspen. Son detalles pequeños, pero constantes. Y todos apuntan en la misma dirección: sentirse cuidado.

Mejor que en casa

El objetivo final del alojamiento vacacional ya no es imitar el hogar, sino superarlo. Una casa que reciba al invitado sin ruido, sin exceso, con cariño.  Al final, unas buenas vacaciones no se miden en kilómetros recorridos, sino en cómo dormiste al volver al alojamiento después de haber turisteado durante todo el día.

Visita guiada con “La Ordenatriz” por un coqueto apartamento madrileño:

“Voy a intentar daros una serie de recomendaciones basándome en los sentidos, porque al final es a través de ellos cómo vamos a percibir una casa”, comenta Begoña Pérez, “La Ordenatriz”. Madre de siete hijos, para ella el orden en su vida es clave. Considera que la estancia “debe tener detalles de cariño y que nos acoja; que la casa o el alojamiento me esté recibiendo”.

“Vamos a a empezar con la vista. Seguro que estáis de acuerdo en que cuando vais a una casa puede estar muy limpia pero como no esté ordenada, la mente y la vista no nos dicen que esté limpia, Así que tenemos que cuidar el orden y la limpieza”.  

Es partidaria de decorar con colores neutros y que no haya zonas recargadas. “El blanco siempre está bien, también el beige”.

“Luego vamos con la decoración de Navidad que es una gozada; que nos acoja la casa con detalles. Pero cuidado, siempre menos es más, que no nos entorpezca, que nos ayude”.

A continuación, el olfato. Los olores, también os diría lo mismo que los colores; que sean neutros, no sobrecargados. “Al final son esos olores que si cerramos los ojos dices: ¿a dónde me quiero ir?  A mi infancia, a los cítricos, fresquitos, por ejemplo.

Y pasamos al gusto. “Mirad, aquí como anfitriona pienso que es un detalle fácil y difícil a la vez: Una fruta, unos bombones. Si sabemos que los que vienen al alojamiento están para celebrar algún cumpleaños o una despedida de soltera: un cava».

El anfitrión está para acoger, está esperando al que viene con los brazos abiertos. Le importa que esté bien en casa y cuida los detalles.

En cuanto al tacto, una nota manuscrita, en papel reciclado, como anfitrión: “Qué tal tu viaje”, puede ser un detalle oportuno.

“Bueno, nos queda el oído. Si tienes un aislamiento malo y hay ruido, la casa puede ser divina pero al final se carga tu descanso. Así que estemos un poquito atentos a ese aislamiento y recurrir a un buen profesional para que los cerramientos sean buenos”.

“Si te quieres coronar como anfitrión recibir al invitado con música envolvente. Pero ahora que estamos en Navidad, lo mejor un villancico. El vídeo de una hoguera de la que se escucha hasta el crepitar la leña en el salón”, añade Begoña.

“Los estropajos sabéis que hay que tirarlos cada 15 días”

La cocina

“¿Qué deciros de la cocina? El orden visual es lo primero que nos entra:  orden y limpieza. “Ahora hablo no como anfitriona, sino como huésped: te dices me voy a hacer unos macarrones porque lo del turisteo, ya sabéis, que es durísimo. Andas no sé cuántos kilómetros, llegas roto y te quieres hacer unos macarrones, los macarrones de tu vida. Pero te falta el aceite, te falta la sal; ese detalle es fundamental para tener en cuenta en un apartamento vacacional. Y ya, por último, como no puedo dejar de ser La Ordenatriz, lo siento en el alma, pues prestad atención a las bayetas y a los estropajos. Los estropajos sabéis que científicamente hay que tirarlos cada 15 días”.

El lujo del espacio

“Como sabéis en cualquier vivienda vacacional, sea grande o sea pequeña, el lujo es el espacio y y al final el espacio se traduce en no tener en el mobiliario cosas que entorpezcan; que los pasos sean fáciles”.

“Y en el dormitorio qué deciros. El blanco en sábanas es siempre un must have claramente. Tejidos fáciles de limpiar. Parece una tontería, pero el tejido, cuanto más bueno es, más fácil de limpiar.  Es decir, una buena sábana se mantiene muchísimo mejor”.

En el cuarto de baño es importantísimo el orden y la limpieza. Casi diría la limpieza, porque el orden ya lo pone el huésped. Aquí tenemos una mampara muy bien hecha, porque ya sabéis que una cortina de cuarto de baño siempre es complicada de limpiar y de mantener. Hay que tener buenos materiales. Y no te digo si la felpa de la toalla es buena. Ese gramaje bueno. Porque a lo mejor estamos hablando de 10 € de diferencia entre una toalla normal y un mega guay», concluye La Ordenatriz.

Booking: 8 oficinas en España y un equipo de 250 personas

Pilar Crespo es la responsable de Booking en España y Portugal, y lidera un equipo que apoya a los alojamientos españoles para aumentar su visibilidad en la plataforma y maximizar sus reservas. Booking tiene una fuerte presencia en España, con ocho oficinas distribuidas por todo el territorio, incluyendo Bilbao, Barcelona, Las Palmas, Palma, Málaga, Sevilla, Madrid y Valencia, además de dos oficinas en Portugal. Tiene más de 8 millones de alojamientos en el mundo de viviendas vacacionales, apartamentos, alojamiento alternativo al hotel.

La empresa holandesa cuenta con un equipo de 250 personas en España y celebra 20 años de presencia en el país. La compañía se enfoca tanto en los hoteles como en los alojamientos alternativos, como viviendas vacacionales y apartamentos, que representan un tercio de su oferta global.

Booking se adapta a la normativa local en cuanto a la regulación de la media estancia y exige que los alojamientos tengan la licencia turística correspondiente para alquileres de temporada. Además de la reserva inmediata, Booking ofrece una modalidad «a conveniencia» donde los clientes pueden solicitar una reserva y el establecimiento tiene la opción de aceptarla o rechazarla.