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Un año más, el Hotel Wellington desea celebrar San Valentín de una forma inolvidable. El próximo sábado 13 de febrero, el grupo musical “Copa Ilustrada Band” amenizará una cena “cinco estrellas” a ritmo de jazz y swing la noche más romántica del año
La cena tendrá lugar en el salón Duque de Wellington, la estancia más emblemática del hotel, decorada de forma clásica, con una lámpara de araña, un reloj del siglo XVII, tapices y columnas de mármol. El salón tiene forma hexagonal y está cubierta con una espectacular cúpula por donde entra la luz natural. El menú ha sido diseñado especialmente para el día de San Valentín por nuestro Chef Javier Librero.
Aperitivo Wellington
Mírame a los ojos
Ravioli bull con crema trufada
Rulo de sepia con espuma de ajo negro
Un toque picante
Milhojas de foie y pan de especias con fruta de la pasión
Mirando al mar
Esturión al romero con puré de boniato y meloso de tomate
Dulce y ácido como el amor
Corazón de dos chocolates con cítricos
Café e infusiones
Golosinas de San Valentín
Vinos
Marqués de Riscal Finca Montijo D.O. Rueda
Marqués de Vargas Reserva D.O.Ca. Rioja
G.H. Mumm A.O.C. Champagne
Precio por persona: 90 euros IVA incluido.
Timming de la velada:
Día: Sábado 13 de febrero.
Hora: inicio de la cena a las 20:30 horas.
Lugar: Hotel Wellington (Velázquez 8, Madrid)
