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VivaltuS 2016 un ribera de Duero con guiños bordeleses

La familia Yllera ha demostrado con VivaltuS 2016 una vez más la calidad, la pasión por cada uno de sus vinos

Desde la bodega, innovan y sorprenden sin abandonar la identidad de la Ribera del Duero. Con la ayuda del enólogo Jean Claude Berrouet, su experiencia, dejando que el tiempo moldee aromas y matices. El resultado es VivaltuS 2016, un vino que acaba de presentarse en sociedad y reinterpreta la Ribera haciendo un guiño a los grandes vinos de Burdeos.

El pasado martes 21 de septiembre nos trasladamos a Curiel del Duero (Valladolid), para conocer de primera mano la Bodega VivaltuS. El resultado: innovación, compromiso y pasión, en un entorno exclusivo.

Grupo Yllera

La familia Yllera lleva elaborando vinos de calidad desde hace más de 6 generaciones. Una tradición que se ha trasmitido de padres a hijos, y que ahora lideran los hermanos Marcos y Carlos Yllera. Su intención, llevar al grupo a lo más alto, buscando siempre la mejor calidad- precio. Estos profesionales han apostado por la innovación, y han dotado a su bodega de la última tecnología para la elaboración del vino. El resultado de tanto esfuerzo y inversión económica dan como resultado unos vinos de calidad, premiados cada año en los más importantes concursos internacionales. A esto se suma, el reconocimiento de sus clientes más fieles que los acompañan en su larga trayectoria.

Nombre y etiqueta

El nombre de VivaltuS surge a partir del acrónimo entre las palabras “Vida” y “Altura”, haciendo referencia a la ubicación de la bodega en un cerro. La tipografía del logotipo está tratada como una exaltación a la vida, como si se tratase de una persona que levanta las manos al sentirse vivo.

Proyecto orientado a la excelencia

VivaltuS 2016 es un proyecto hacia la excelencia. Aspira a ser un icono, la perfección, el reflejo de la grandeza y plenitud de la Ribera del Duero. En su creación han intervenido dos enólogos de edades, trayectoria y estilos diferentes pero complementarios: Jean Claude Berrouet (el mítico enólogo del afamado Château Pétrus durante 44 años), y Montxo Martínez. Ambos trabajan en conjunto uniendo sus saberes y trayectoria, para crear proyectos únicos.

Comenzaron a trabajar juntos con la cosecha 2016 con la intención de crear algo diferente, único y personal. Berrouet apostó por esta bodega y contó con Montxo para crear un proyecto exclusivo. El resultado, VivaltuS 2016, el primer vino de Bodegas Vivaltus, la nueva adquisición y creación de la familia Yllera.

85% de botellas Vivaltus vendidas en un día

VivaltuS 2016 accedió el pasado 14 de septiembre a la place de Bourdeaux, siendo el primer vino español que se ha comercializado a través de este histórico y exclusivo mercado, donde négociants bordeleses comercializan, desde hace 800 años a nivel mundial, grands crus y vinos exclusivos. El 85 % de las botellas de Vivaltus se vendieron en tan sólo un día a través de la place. El resto se ha reservado para su distribución en España.

 

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