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Yosoy lanza nueva bebida de avena elaborada con agua del Parc Natural del Montseny
«Yosoy engloba una gama de bebidas vegetales elaboradas en Viladrau desde 1991. Con agua de montaña sin aditivos, estabilizantes o espesantes.
La última incorporación a la familia es Yosoy Avena Barista. Una bebida de avena creada especialmente para combinar con el café. Es gracias a su extra de cuerpo y espuma. Ofrece una alternativa a los amantes del café con bebida de avena.
El equipo de investigación de Yosoy ha trabajado incansablemente para conseguir una bebida de avena de sabor natural. Lo importante es que no se corte ni ocasione grumos al mezclarse con el café. Un efecto muy común en la bebida vegetal, que es totalmente inocuo pero que desmerece el disfrute de la bebida por su textura en boca.
Ardua tarea que el sector de las cafeterías de especialidad ha acogido con especial agrado. El consumo de las bebidas vegetales está ganando rápidamente terreno al de la leche de vaca. Todo ello fruto de una creciente sensibilidad hacia las intolerancias alimentarias. También por un interés en consumir productos naturales de origen vegetal. Esta tendencia, además, está también extendida al consumo en el ámbito doméstico. Por ello, Yosoy Avena Barista no sólo es una bebida vegetal de gran calidad y de sabor equilibrado. Es además el complemento perfecto para degustar una buena extracción de café de especialidad tanto en casa como en nuestro bar preferido.

