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5 vinos y 1 cava para el Día del Madre

La opción de regalar vino en fechas señaladas como el Día del Madre, el próximo 1 de mayo, es una difícil decisión

Sobre todo si se tienen en cuenta los gustos y la personalidad de la madre. Un vino puede ser el mejor regalo para ese día, para brindar con ella o para enviárselo si está lejos. Porque el brindis es un acto de amor que une a toda la familia en torno a la mesa y la copa. Estas son algunas propuestas de vinos nacionales para regalar a tu ser querido en ese día tan especial.

 

1. Protos Verdejo 2021

Protos Verdejo 2021, uno de los vinos más aclamados por la crítica nacional e internacional, llega pisando fuerte.

Un vino envolvente caracterizado por esas notas tropicales y herbáceas tan potentes, que le convierten en uno de los vinos más perfumados.

Protos Verdejo 2021 está elaborado con 100% Verdejo. Un vino joven, flamante que cuenta con las características propias de esta uva, siempre muy enraizada a la tierra, pero con un carácter muy singular y muy bien estructurado. Protos Verdejo es uno de los grandes estandartes de Protos desde su lanzamiento en 2006, habiendo sido galardonado en múltiples ocasiones. En 2019 fue elegido Mejor vino blanco joven de España por la prestigiosa Guía Gourmets.

Es un vino color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Muy limpio y brillante. En nariz, aroma de intensidad media-alta y complejo. Destacan los tropicales frescos como la piña y cítricos, junto a la manzana, los herbáceos, boj e hinojo típicos de la variedad Verdejo. En boca es un vino seco, sin azúcar, con una entrada fresca por su acidez natural equilibrada y con la redondez, cuerpo y estructura que aporta la crianza sobre lías finas. Ligeramente amargo, característico del Verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la boca. PVPR: 6,99 €

2. Montesquius Naturelovers Rosé Reserva 2018 Brut Nature

¡Ya es primavera 2022 y damos la bienvenida a Montesquius Naturelovers Rosé Reserva 2018 Brut Nature!. Un cava frutado y fresco elaborado 100% con uva Monastrell. Y es ahí donde radica su atractivo y personalidad, diferenciándole de otros cavas.

Este rosé reserva ha nacido para sorprender a todos. Procede de los viñedos de Valls D’Anoia Foix, dentro de la región de Comtats de Barcelona. Englobado en la categoría de Cavas de Guarda Superior de la DO Cava, que incluye, con la nueva normativa, cavas con 18 meses mínimo sobre lías para los cavas Reserva.

Montesquius 2018 sale ahora al mercado, lo que supone más de 3 años en contacto con sus lías lo que le otorga una personalidad única y redondez dentro de esta variedad minoritaria.
Su color es rojo frambuesa intenso. Limpio y brillante. Rosario persistente y buena corona.

Su nariz es muy expresiva. De intensidad media-alta. Destacan sus frutos rojos maduros: guindas maduras y frambuesas. Clavel, pimienta rosa, laurel, con un fondo delicado de café recién hecho y avellanas.

En boca es de burbuja cremosa y acidez equilibrada e integrada sin dosaje, Brut Nature. Carnoso, frutado y fresco. Su final tiene un sutil persistente y persistente amargor que le confiere una gran largura.

Armoniza con paellas o arroces de marisco, mar y montaña. Hamburguesas, cerdo y carnes blancas. Pizzas o pastas sobre todo las que llevan salsas de tomate o frutti di mare. También es perfecto con cualquier plato mexicano, japonés, tailandés y todo aquel que se sazone con especias, gracias al cuerpo de sus burbujas y esos toques de guindas. Complemento ideal en los Bruch, los huevos Benedictine o los huevos fritos de corral. Y muy recomendable con pescados grasos como las sardinas, los salmonetes o con el salmón ahumado con queso crema y eneldo. Si nos adentramos en el mundo de los postres: tartas de queso con frutas del bosque, Pavlovas o unos delicados macarrons de frutos rojos. PVPR: 12,90.- €

3. Flor del 2019

De la Bodega Señorío de Orán de la variedad 100% tempranillo.

Para obtener este vino se realizan tres elaboraciones. En un primer depósito se realiza una maceración carbónica, en un segundo depósito se fermenta al estilo tradicional y en una tercera etapa parte del vino realiza una fermentación maloláctica en barrica. Al final un ensamblaje de las tres elaboraciones nos dan un vino muy frutal, con volumen y con una complejidad de aromas especiados.

Este vino «flor» procede del primer descube del depósito obteniéndose un vino limpio, suave y frutal. Ofrece una gran armonía y complejidad de aromas que ofrecen una boca golosa y sedosa. PVPR: 6,79.-€

4. Tobía ‘Luz de Luna’ 2019

El vino es uno de los pocos productos capaces de transmitir la esencia del lugar en el que nacen y el espíritu de las gentes que lo elaboran, las dos características que mejor definen un vino tan singular como el Tinto Crianza Cosecha 2019 ‘Tobía Luz de Luna’, la última novedad presentada por Bodegas Tobía. El lema ‘con alma de autor’ refleja fielmente el espíritu innovador que late tras los vinos creados por Oscar Tobía a lo largo de tres décadas, en ‘Luz de Luna’ el autor robustece sentimientos, que fluyen tras descorchar cada botella.

Situada al sur de la comarca de Haro, en el área más occidental de la DO Ca Rioja, las tierras frías del Rioja colindan con la provincia de Burgos.

‘Tobía Luz de Luna’ 2019 es un vino de aspecto limpio y brillante, color rojo cereza intenso con ribetes granates y nariz muy fina y elegante. Con aromas muy francos y frutales y notas de fruta roja madura, ciruelas, regaliz negro, con aromas de finas maderas como cedro, incienso y especias dulces como canela y vainilla. En boca es untuoso, carnoso y con buen equilibrio. Taninos vivos pero pulidos y dulces. Gran retronasal de fruta madura y finas maderas. Largo y persistente. Dispone de buena acidez con elevados polifenoles y una madurez óptima de la uva.

‘Luz de Luna’ 2019 hizo la fermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. PVPR: 9,5 €

5. Marqués de Murrieta Reserva 2017

Marqués de Murrieta es una de las bodegas más emblemáticas de La Rioja. Fue fundada en 1852 y actualmente está dirigida por Vicente Dalmau Cebrián, que con un gran trabajo está consiguiendo posicionarla en el lugar histórico que merece. Su Reserva 2017 está elaborado con tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha procedentes de la impresionante Finca Ygay, situada en las afueras de Logroño. Se crio durante 16 meses en barricas de roble francés. Un gran Rioja, ideal para acompañar la gastronomía de invierno.

Vino tinto reserva D.O. Rioja elegante y equilibrado, elaborado con uvas 77% Tempranillo, 10% Garnacha, 8% Graciano y 5% Mazuelo. Con 93 puntos Parker. Aromas a frutas rojas y negras maduras con notas especiadas y balsámicas a hinojo y tomillo. La presencia de la madera enriquecen este vino de multitud de matices muy bien ensamblados. En boca tiene un cuerpo graso y sabroso que ofrece tragos largos con un agradable retrogusto a frutas y roble.

El Marqués de Murrieta, fundador de estas bodegas, llevo a la rioja los métodos de elaboración bordeleses creando su primer vino en 1852. PVPR: 21,80.-€

 

6. Ferratus Fusión 2017

Es un vino con la integración perfecta de terrenos y métodos de elaboración. Cada botella de Fusión 2017 concentra lo mejor de la bodega. En él se ensamblan y fusionan minuciosamente terroirs y viñedos de altitud de diferentes edades, confiriéndole un carácter innovador y especial.

Ese carácter innovador se refuerza con un meticuloso proceso de elaboración de uvas 100% tempranillo. Crianza durante 20 meses en barrica además del afinado posterior en botella.

El diseño de su botella y su packaging ha sido galardonado con una medalla de plata de los A’Design Award Winner Competition 2017.

Un vino rojo picota muy intenso, de capa alta, limpio y brillante. Es un vino seductor en nariz. Muestra aromas de fruta negra muy madura, mezclados con notas balsámicas, minerales, vainilla, cacao, tabaco y especias dulces. En boca es también muy seductora, diferente, llena de voluptuosidad y frescura. Presencia de taninos nobles, gran equilibrio en la acidez y final fresco. Es un vino muy expresivo y de larga persistencia, que viste de gala, y que demuestra la elaboración muy cuidada y respetuosa. PVPR: 30 €

Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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