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Big Smash es la nueva smash de Basics by Goiko

Tiempo de lectura: 2 minutos

Big Smash mejora la receta de las burgers de moda y provoca colas para probarla

La fiebre por las ‘smash burgers’ es imparable y en Basics by Goiko continúan alimentándola. El place to go en pleno barrio de Chueca.Este restaurante situado en la céntrica calle de Hortaleza, 60, en Chueca, ofrece las mejores hamburguesas smash con sello 100% Goiko. El pasado mes de enero ha presentado su última gran novedad: la Big Smash. Una nueva creación que dobla la apuesta por las burgers smash y se atreve a introducir el doble de carne en las hamburguesas de moda.

La nueva hamburguesa smash de 180 gramos (dos carnes de 90 grs) está elaborada con un 100% de carne de vaca española, tres tapas de pan Basics, tiras de lechuga iceberg, cebolla en cubitos, pepinillos, queso americano y una irresistible salsa especial de la casa. Calidad y unos ingredientes gourmet nacionales, esas son las claves de esta receta made in Basics by Goiko. Se trata de la hamburguesa más grande que se ha elaborado en Basics by Goiko hasta la fecha, razón a la que debe su nombre: Big Smash. Además, como complemento ideal e identificativo del establecimiento, los fans que logren un hueco en el restaurante podrán degustarla con su ‘refill’ de patatas fritas ilimitado; patatas caseras nunca congeladas.

Quienes deseen probar la Big Smash podrán hacerlo tanto en el propio restaurante, como mediante take away (para recoger en el local) o delivery en las plataformas con las que Basics by Goiko opera. Les aseguro que me sorprendió ver el éxito de este local tan exiguo pero que tan buenas hamburguesas sirve. Y para postre recomiendo las galletas frescas que ofrecen en sus tres versiones pues aunque diferentes todas están riquísimas. ¿Y qué decir de las patatas fritas?. Naturales, nada de congeladas para que mantengan todo su sabor y textura y resulten deliciosas al paladar.

Ruperto de Nola
Ruperto de Nola
Cronista Gastronómico

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