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Casa Orellana reabre con sus platos de temporada

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Casa Orellana propone un menú de mediodía formado por tres pases y por tan solo 15 €

Decía F. Scott Fitzgerald que “nunca es tarde para convertirte en quien quiere ser”. En Casa Orellana han hecho suya esta máxima, reabriendo sus puertas con la pasión y la entrega de siempre, pero con una propuesta de carta y de espacio renovadas. De esta manera, el céntrico barrio de las Salesas recupera uno de sus establecimientos míticos en los que ya es posible, además, degustar su menú de mediodía.

La cocina de Casa Orellana es un homenaje a Andalucía, a la tapa, al cuchareo, a los tradicionales molletes y al buen vino. Una carta que bebe de la temporada, que se funde en el mercado para ofrecer menús de mediodía diferenciales, sencillos y estacionales en los que el verdadero lujo silencioso es redescubrir un espacio creado para seducir a través del buen comer.

De esta manera, ofrecen de lunes a viernes una selección en tres pases, con un primer plato ligero de la cocina de siempre de Casa Orellana como la crema de calabaza o las lentejas. El segundo bocado permite seleccionar alguno de los tradicionales platos que han encumbrado al restaurante como la lubina con patata panadera o el salmón con verduras a la naranja, entre otros. La selección de postres pasa por opciones como el arroz con leche o la fruta fresca estacional, obteniendo un menú saludable y variado por tan solo 15 euros.

Los miércoles pasan a ser un día destacado en el restaurante, ofreciendo un cocido madrileño al mismo precio que el menú de mediodía, convirtiéndose así en el espacio perfecto donde disfrutar de un clásico atemporal cuando bajan las temperaturas.

La terraza exterior del restaurante permite disfrutar de sus menús en una ubicación privilegiada, desde una calle tranquila y residencial, donde los cálidos rayos del sol otoñal acarician mientras se contempla el mejor ambiente del centro de la ciudad.

El espíritu acogedor y alegre de la gastronomía andaluza queda presente también en su amplia selección de vinos nacionales o de importación, permitiendo disfrutar de una sobremesa especial con alguna de sus referencias de generosos por copa. Entre ellas se encuentra el Fino Pando de bodegas Williams and Humbert, un trago seco y delicado, pero a la vez con una agradable sensación de frescor final. Otra acertada opción puede ser un espumoso de las más selectas etiquetas, como el Veuve Clicquot Yellow Label, donde complejidad y sedosidad se dan la mano.

Los menús de mediodía en Casa Orellana están disponibles de lunes a viernes en la propia calle que les da nombre, calle de Orellana número seis.

CASA ORELLANA

  • DIRECCIÓN: Calle de Orellana, 6, 28004. Madrid
  • HORARIO: Lunes a viernes de 12:00h a 1:00h, sábado y domingo de 11:00h a 1:00h
  • TICKET MEDIO: 25-30€
  • MENÚ DE MEDIODÍA: 15€
  • RESERVAS: 915 02 41 82

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