Inicio ACTUALIDAD De vuelta a los orígenes de la gastronomía en Vé Café

De vuelta a los orígenes de la gastronomía en Vé Café

Tiempo de lectura: 2 minutos

Ubicado en el W Ibiza Hotel es un oasis de bienestar para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía plant-based

«Es uno de los referentes de la gastronomía healthy de Ibiza. Vé Café ofrece una carta con opciones vegetarianas, veganas, saludables y naturales. Son perfectas para cualquier hora del día.

Vé Café abrió sus puertas el 13 de julio en horario de 9:00h a 17:00h. Ofrece un nuevo menú y un exclusivo concepto. Va mucho más allá para satisfacer a los paladares más exigentes. Listo para recibir a todos aquellos que busquen disfrutar de una amplia carta de opciones saludables. Así como de una atmósfera incomparable que superará cada una de sus expectativas.

Producto fresco, orgánico y local

Elaborados con frutas y verduras provenientes de su propia huerta y tratados con toda la gratitud que merecen, Vé Café busca volver a los orígenes de la comida, a través del uso de ingredientes y productos frescos, de proximidad y de temporada que dan lugar a creaciones únicas ideadas por el galardonado chef Haim Cohen. Bajo la filosofía de que somos lo que comemos, los asistentes disfrutarán de platos que nutrirán el alma y sacarán la mejor versión de cada uno.

Independientemente del momento, Ve Café es un must. Con desayunos completos para empezar el día, las opciones van desde deliciosas combinaciones de frutas, semillas y yogurt, hasta bowls con super alimentos como el açaí o la blue spirulina. Para continuar la jornada, originales recetas de hummus, combinaciones de ensaladas e icónicos platos calientes, como los Hot Buddha Bowls, son los protagonistas de un menú que, además, propone opciones ideales de postres sanos, como sus Dessert Bowls.

El Hummus alla Norma, con tomates cocinados a fuego lento y estofado de berenjena; el Canuck, con arroz salvaje de Canadá, verduras de temporada, champiñones, lemongrass, jengibre y vinagreta; el bowl Korean, con fideos, algas wakame, pepino, aguacate, vinagreta de wasabi y semillas de sésamo tostadas; y su nuevo Sashimi de sandía, con sandía marinada, sésamo, cilantr, perejil y quinoa, son solo alguna de las deliciosas opciones que podrás degustar mientras disfrutas de unas espectaculares vistas al mediterráneo.

Un oasis de bienestar en Santa Eulalia

La ubicación de Vé Café en el paseo marítimo de Santa Eulalia, hace de su terraza una parada imprescindible, ya sea para disfrutar del amanecer o del atardecer Mediterráneo. El lugar ideal para quienes buscan empezar el día con energía, reponer fuerzas después de una noche de fiesta o disfrutar de la puesta de sol con los snacks más saludables. Un ambiente distendido y positivo, en el que descubrir su amplia selección de cafés, tés, zumos y smoothies, así como cervezas artesanas o vinos biodinámicos.

Foto del avatar
Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

Turismo fluvial en la provincia de Salamanca

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

En Primera Persona

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamérica de cocina en cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...