Un manto de estrellas se despliega sobre la ribera, y en la quietud de la noche, se escucha el eco de una historia. No es una historia cualquiera, es la de la devoción, la de la entrega incondicional, la que se embotella en un elixir de uva tinta fina: La Felisa 2023 de Bodegas Emilio Moro
Este vino no es solo un líquido, es un poema líquido a una mujer. A esa figura central, la matriarca, Felisa, cuyo nombre evoca la fuerza de la tierra y la dulzura de la vid. Este vino es, en sí mismo, un cuadro en el que se pintan los recuerdos de la niñez. También, la labor incansable de la mano que cultiva y la sonrisa que nutre el alma. Es un testimonio de que como yo pienso «el vino es la respuesta de la tierra al sol», una respuesta que en este caso, es pura, sincera y sin añadidos. Un vino ecológico, vegano, un alma libre de artificios.
En mi copa, La Felisa 2023 danza con un color rojo picota intenso, un rubí que parece guardar en su interior el secreto de los atardeceres. Los aromas se elevan como un canto a lo primario y a lo rústico. En la nariz, despiertan las bayas silvestres, la mora, la frambuesa, y un sutil perfume a violetas que me recuerda a los campos florecidos tras la lluvia. Pero no se queda ahí, también hay notas de especias dulces, de regaliz, de ese anhelo por el pasado que se revela en cada sorbo. Es una sinfonía olfativa que «habla sin palabras», que me conecta con la esencia de la tierra.
En boca, la experiencia es un viaje. Su entrada es intensa y vibrante, con una acidez bien integrada que despierta las papilas gustativas. Es un vino con una personalidad arrolladora, con taninos presentes pero nobles, que no agreden, sino que envuelven. Los sabores afrutados se confirman, y se entrelazan con toques minerales, con un eco de la arcilla y la caliza de la que nace.El final es largo y persistente, un recuerdo que perdura, una «magia que el tiempo no puede robar». Es un vino que, a pesar de su juventud, ya posee la sabiduría de las viñas centenarias.
Y así, mientras saboreo este elixir, entiendo por qué fue elegido entre los mejores del mundo, en concreto, en el Top 100 mundial de vinos de 2022 por la revista Wine Spectator y Vino Revelación 2023 según la Guía Verema.
La Felisa 2023 no es solo un vino, es una historia contada en cada sorbo. Un tributo a la pasión, la familia y a la autenticidad que nunca debe perderse.Es la confirmación de que a veces, para crear algo verdaderamente extraordinario, solo hay que honrar el pasado y dejar que la naturaleza siga su curso.
