La Laurel trae a Madrid la gastronomía y el vino de La Rioja

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El corazón gastronómico de La Rioja, la zona de La Laurel, viajó ayer al corazón de Madrid: el Centro Riojano

La céntrica y lujosa calle Serrano, 25 fue el escenario elegido y el lugar privilegiado desde el que poder dar a conocer la gastronomía, la cultura y el carácter cercano y amable de esta tierra.

En esta ocasión, la delegación de representantes de la Asociación de Hosteleros de La Laurel se llevó los fogones a cuestas para presentar a los asistentes la esencia de nuestra zona: sabores elaborados con productos de cercanía y maridados con vino de Rioja para una degustación homenaje a esta tierra que prepararon especialmente para el evento:
Pinchos: Caparrones de Anguiano con sus sacramentos, Carrillera de vaca al vino tinto de Rioja sobre pan de cristal y Milhojas de foie, manzana y queso y pan Brioche tostado.
Vinos: Viña Pomal Crianza , Viña Pomal Blanco y Viña Pomal Rosado.
El acto fue presentado por Ricardo García, presidente de la Asociación de Hosteleros de La Laurel, Ricardo Marrodán, gerente de la Asociación de Hosteleros de La Laurel y José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid.

Los asistentes disfrutaron de la ocasión única de poder disfrutar de un tardeo de La Laurel en pleno centro neurálgico de Madrid, en el Barrio Salamanca. Se contó con la presencia entre otros de Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España y José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería de Madrid.

Esta iniciativa, financiada por el Ayuntamiento de Logroño, se enmarca dentro de las campañas de promoción turística que la Asociación de Hosteleros de La Laurel, con la colaboración del Gobierno de La Rioja y del Ayuntamiento de Logroño, han puesto en marcha durante este año con el objetivo de convertir a la capital riojana en un referente nacional de turismo enogastronómico de calidad.