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Esther Alonso Vaquerizo
Consejos de Delicious Martha y Just Eat
La comida entra por los ojos, y más aún en estos tiempos de redes sociales, en los que tanto predomina lo visual. Con el objetivo de hacer más atractivos los envíos de alimentos cocinados a domicilio, Just Eat ha organizado un didáctico taller para prensa con Delicious Martha. La influencer y estilista gastronómica ha explicado a un grupo de periodistas cómo “sacar partido” a los tres platos más demandados en la conocida plataforma: sushi, pasta y una tarta de zanahoria. En apenas unos minutos, la experta ha emplatado maravillosamente las tres comidas explicando al mismo tiempo las razones estéticas y fotográficas que la motivaban en cada momento.
Consejos de estilismo
Tonos claros. Usa tonos claros (blancos, crudos, tostados o beige). ¡Quien da protagonismo y color a la mesa es la comida!
Para celebraciones y época navideña, añade algunas hojas verdes, un toque de dorado o incluso rojo.
Centro de mesa. Pon un centro para que la mesa quede bonita, pero que sea fácil de quitar y usar después este espacio para lo realmente importante: la comida
Combina copas y platos de diferentes vajillas, le dará un toque rústico, diferente y divertido.
Usa una etiqueta o un papel pequeño para poner el nombre de cada comensal, y que cada uno busque su asiento, así se hace más ameno.
Consejos de fotografía
Luz natural. Usa siempre luz natural, no directa.
Decoración. Decora la escena, pero no pongas todo como si fuera un anuncio. Tiene que parecer espontáneo.
Sin filtros. No uses filtros para fotografías, la comida se tiene que ver real.
Los encuadres, siempre mejor frontales o cenitales. Nunca picados o contrapicados.
Selección. Intenta mostrar una parte de la escena, no es necesario que salgan todos los elementos en el encuadre
Menos es más. Menos siempre es más. No hagas escenarios excesivamente recargados.
Todo lo que haya dentro del encuadre tiene que tener un sentido. No utilices objetos para rellenar que no tienen nada que ver con la historia que quieres contar.
Delicious Martha: Recetas, fotografía y foodstyling
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