Esther Alonso Vaquerizo
Consejos de Delicious Martha y Just Eat
La comida entra por los ojos, y más aún en estos tiempos de redes sociales, en los que tanto predomina lo visual. Con el objetivo de hacer más atractivos los envíos de alimentos cocinados a domicilio, Just Eat ha organizado un didáctico taller para prensa con Delicious Martha. La influencer y estilista gastronómica ha explicado a un grupo de periodistas cómo “sacar partido” a los tres platos más demandados en la conocida plataforma: sushi, pasta y una tarta de zanahoria. En apenas unos minutos, la experta ha emplatado maravillosamente las tres comidas explicando al mismo tiempo las razones estéticas y fotográficas que la motivaban en cada momento.
Consejos de estilismo
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Tonos claros. Usa tonos claros (blancos, crudos, tostados o beige). ¡Quien da protagonismo y color a la mesa es la comida!
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Para celebraciones y época navideña, añade algunas hojas verdes, un toque de dorado o incluso rojo.
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Centro de mesa. Pon un centro para que la mesa quede bonita, pero que sea fácil de quitar y usar después este espacio para lo realmente importante: la comida
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Combina copas y platos de diferentes vajillas, le dará un toque rústico, diferente y divertido.
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Usa una etiqueta o un papel pequeño para poner el nombre de cada comensal, y que cada uno busque su asiento, así se hace más ameno.
Consejos de fotografía
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Luz natural. Usa siempre luz natural, no directa.
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Decoración. Decora la escena, pero no pongas todo como si fuera un anuncio. Tiene que parecer espontáneo.
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Sin filtros. No uses filtros para fotografías, la comida se tiene que ver real.
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Los encuadres, siempre mejor frontales o cenitales. Nunca picados o contrapicados.
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Selección. Intenta mostrar una parte de la escena, no es necesario que salgan todos los elementos en el encuadre
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Menos es más. Menos siempre es más. No hagas escenarios excesivamente recargados.
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Todo lo que haya dentro del encuadre tiene que tener un sentido. No utilices objetos para rellenar que no tienen nada que ver con la historia que quieres contar.