Coincidiendo con la celebración del ‘Día Mundial de la Tapa’, que se conmemora el 29 de septiembre
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Incorpora exquisitas recetas de los restaurantes PerretxiCo (de Vitoria), Los Zagales (Valladolid), Gastrocroquetería (Madrid) y Casa Pepe de la Judería (Córdoba) y cuenta con la colaboración del Basque Culinary Center, así como con los portales gastronómicos Gastroactitud, Gastroeconomy y 7 Caníbales.
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Ayer se presentó esta guía en un acto en el que se pudieron degustar tapas de los chefs Mario Sandoval e Iñigo Lavado, así como de los restaurantes Los Zagales, Gastrocroquetería y Casa Pepe de la Judería, y al que acudieron más de 200 invitados.