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Martín Berasategui suma ya 10 Estrellas Michelin

«Los  restaurantes  Eme  Be  Garrote  de  San  Sebastián  y  Oria  de  Barcelona  (Monument   Hotel  5GL)  son  premiados  con  su  primera  Estrella  Michelin

El  cocinero  donostiarra,  sigue  siendo  el  único  con  dos  restaurantes triestrellados  y  el   cocinero  con  más  Estrellas  en  España.

La  guía  Michelin  España  &  Portugal  2019  ha  hecho  públicas  sus  distinciones en  un  acto  multitudinario  y   animado  celebrado  la  noche  del  miércoles  21  de noviembre  en  el  “Pavilhao  Carlos  Lopes”  de  Lisboa.

  El  Restaurante  Eme  Be Garrote  de  San  Sebastián,  obtiene  su  primera  Estrella  Michelin.  Una  antigua   sidrería,  convertida  en  2013  en  un  flamante  restaurante  de  estilo  contemporáneo  y  localizado  en  un   entorno  natural,  con  David  Arellano  como  jefe  de  cocina  y  Rafael  Moya  como  director  de  sala.  En  Eme   Be  Garrote,  Martin  revive  el  espíritu  de  sus  orígenes,  ofreciendo  una  cocina  de  autor,  repleta  de  sabor  y   sabiamente  actualizada.     El  Restaurante  Oria  de    Monument  Hotel  5GL,  Barcelona,  obtiene  también  su  primera  estrella  Michelín.

Ubicado  en  pleno  Paseo  de  Gracia  Barcelonés,  Oria    es  un  espacio  de  aire   moderno  y  sofisticado   integrado  en  el  lobby  del  hotel  que  ofrece  una  cocina de  autor  muy  fresca  y  con  un  marcado  guiño  a  la   cocina  del  País  Vasco,  con Xabi  Goikoetxea  al  frente  de  los  fogones.

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El  chef  vasco  mantiene  las  tres  Estrellas  Michelin  de  su  “casa  madre”,  el Restaurante  Martín  Berasategui   en  el  pueblo  de  Lasarte  –  Oria  del  País Vasco, las  tres  del  Restaurante  Lasarte  ubicado  en  Monument   Hotel  5GL  Barcelona de  la  Ciudad  Condal  y  las  dos  del  Restaurante  M.B  situado  en  el  lujoso  hotel The   Ritz-­‐Carlton  Abama  en  la  isla  de  Tenerife.

Restaurante  Martín Berasategui,  País  Vasco:   1ª  Estrella  Michelín  1994   2ª Estrella  Michelín  1997   3ª  Estrella  Michelín  2002     Restaurante  Lasarte  en Monument  Hotel  5GL,  Barcelona:   1ª  Estrella  Michelín  2007   2ª  Estrella Michelín  2010   3ª  Estrelas  Michelín  2017     Restaurante  M.B  en  The  Ritz-­‐Carlton  Abama,  Tenerife:   1ª  Estrella  Michelín  2010   2ª  Estrella  Michelín  2014  Restaurante  eMe  Be  Garrote,  San  Sebastián:   1ª  Estrella  Michelin  2019     Restaurante  Oria  en  Monument  Hotel  5GL,  Barcelona:   1ª  Estrella  Michelin  2019.«

http://www.emeberestaurante.com/es/inicio

https://www.monumenthotel.com/es/gastronomia/restaurante-oria/

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