Oscar Arias y Rafael Ansón investidos Doctores Honoris Causa

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El Premio Nobel de la Paz D. Óscar Arias Sánchez y el Presidente de la Real Academia de Gastronomía, D. Rafael Ansón Oliart, han sido investidos Doctores Honoris Causa por la Universidad Alfonso X el Sabio

El Excmo. Sr. D. Óscar Arias Sánchez, Premio Nobel de la Paz, y el Excmo. Sr. D. Rafael Ansón Oliart, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, fueron investidos Doctores Honoris Causa en la Universidad Alfonso X el Sabio ayer 16 de abril de 2015, en el Campus de Villanueva de la Cañada. En el concurrido acto, al que han asistido numerosos representantes de las instituciones del Estado, del Cuerpo Diplomático, así como del mundo empresarial, político y cultural español e iberoamericano, contó con la presencia del Excmo. Sr. D. Francisco Antonio Pacheco, Ex Ministro de Educación de Costa Rica y el Excmo. Sr. D. José Manuel García-Margallo, Ministro de Asuntos Exteriores y Cooperación del Gobierno de España, quienes actuaron como padrinos de los Doctorandos.

D. Óscar Arias, ha animado desde su discurso a ser agentes activos, a producir “el cambio de una cultura de guerra a una cultura de paz”. Ha hablado sobre los elementos que considera indispensables para que este proceso pueda llevarse a cabo apelando a las universidades a educar a los jóvenes para la paz y ha apuntado a tres elementos fundamentales para conseguirlo: La imaginación, la investigación y la política además de la necesaria implicación de toda la sociedad en él. Ha animado a los jóvenes a viajar, a recorrer mundo y conocer realidades diferentes. El premio Nobel de la Paz ha llamado a abrazar, cultivar y engrandecer la política, en lugar de
darle la espalda, porque, según ha dicho, «la política importa» para construir la paz. «De hecho, es los más importante», ha recalcado. “Si queremos cambiar las cosas en nuestros países, si queremos cambiar una cultura de guerra por una cultura de paz, entonces no le den la espalda a la política. Abrácenla. Cultívenla. Engrandézcanla. Eso es luchar por la paz”.

Por su parte, D. Rafael Ansón ha intervenido con un discurso académico repleto de referencias personales, en el que ha agradecido el nombramiento y ha destacado el papel de la Universidad como “transmisora de conocimientos e inculcadora de valores”. Asimismo, ha resaltado que es divulgadora de experiencias, entre las que considera necesario incluir elementos que contribuyan a una mejor calidad de vida, haciendo clara referencia a la Cátedra de la Real Academia de Gastronomía de la UAX, que él mismo dirige.

El Ministro de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional, D. José Manuel García- Margallo ha destacado en su laudatio la contribución de D. Rafael Ansón a la Transición en España y su carácter pionero como especialista en comunicación pública y en la creación y gestión de marcas contribuyendo a la proyección de España como marca en el exterior, como país de tradiciones pero al mismo tiempo moderno e innovador. El Ministro destacó en D. Rafael Ansón la convicción con la que defiende las ideas y que demuestra en la práctica y la divulgación de otra de sus pasiones, además de la política y los medios de comunicación: La gastronomía: “Contribuir a divulgar esa tradición innovadora es tarea de la Marca España y en ello también podemos contar con las aportaciones reseñadas de Rafael Ansón”.

El Ministro finalizó su Laudatio con una proclamación de la conveniencia de la investidura como Doctor Honoris Causa de D. Rafael Ansón: “Rafael Ansón ha demostrado con su vida y con su obra ser digno heredero de su legado. Legado del que rescato una frase que me viene como anillo al dedo para desear al doctorando y a todos ustedes la mayor felicidad “quemando viejos leños, bebiendo viejos vinos, leyendo viejos libros y teniendo viejos amigos”. Sea”.

D. Rafael Ansón como presidente de la Real Academia de Gastronomía es un firme defensor de la cocina española actual, que ha creado un nuevo estilo en todo el mundo. En su discurso, ha defendido el papel de la universidad para preparar «no solo profesionales, sino personas comprometidas con la sociedad», una labor que «antes era de las familias» y que ahora que «es el sistema educativo el que la tiene que adoptar».

El acto concluyó con las palabras de D. Jesús Núñez Velázquez, Presidente de la UAX, quien recordó que los inicios profesionales de los Doctorandos estuvieron vinculados con la Universidad y que ambos destacan por el servicio que han prestado a sus respectivos países y a la comunidad internacional a lo largo de sus vidas. Posteriormente se sirvió un vino español, donde D. Óscar Arias y D. Rafael Ansón tuvieron la oportunidad de saludar a los asistentes.