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Nº1 Mundial en variedad Picual, en el ranking de premios internacionales por Evoo World Ranking
El aceite Palacio de los Olivos fue galardonado en 2017 con más de 20 premios, lo que ha hecho que sea el número 1 del mundo en variedad Picual, premio concedido por EVOO WORLD RANKING, quien lo posición como el mejor (se concede tras la suma de todos los premios obtenidos a lo largo del año y por todo el mundo). Además, cuenta con un sello de calidad SIQUEV QVExtra (que exige los más altos estándares de calidad del AOVE).
Gracias a este reconocimiento internacional, Palacio de los Olivos comenzó a exportar hace seis años a Asia, un mercado emergente en alza donde el consumidor tiende a demandar un producto de alta calidad. Actualmente, este producto gourmet que se produce en la fina “Los Palacios”, de 210 hectáreas en Campo de Calatrava (Ciudad Real), exporta alrededor del 70%, no solo a países asiáticos, también a EE.UU y Europa, consiguiendo aumentar los beneficios de la empresa un 20% cada año.
Lo que le hace realmente especial es que es 100% zumo de aceituna picual, con una acidez muy baja y unas características de sabor y aroma muy especiales dada la recolección temprana de la aceituna con la que se elabora y el suelo volcánico donde crecen los olivos. Se trata de un aceite muy frutado, con notas positivas de amargo y picante, y el aroma verde con sabor a hierba fresca, tomate, y hierbas aromáticas, con toques de almendra, plátano, manzana, kiwi, entre otros.
En España, en tierra de Don Quijote, se puede encontrar este «Oro Líquido». En suelo volcánico cubierto de olivos nace Olivapalacios, una empresa familiar dedicada a la producción, elaboración y embotellado de aceite de oliva virgen extra 100% Palacio de los Olivos, un aceite 100% zumo de aceituna de producción propia que ha hecho de la calidad e innovación dos de sus señas de identidad.
«Los Palacios” es una finca de 210 hectáreas en Campo de Calatrava. Treinta años dedicados a la agricultura y al nuevo proyecto El Olivo, avalan las bondades de esta tierra, rica en nutrientes de origen volcánico y excepcional para el cultivo del olivo. Sin duda alguna, se trata del enclave idóneo para dar vida a este Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad con perfiles sensoriales complejos e intensos y un gran carácter diferenciador.
