Inicio ACTUALIDAD Pulpo Pasión regresa a Madrid

Pulpo Pasión regresa a Madrid

Del 28 de abril al 15 de mayo participan 39 restaurantes quieren dar a conocer la gastronomía gallega en la región

Vuelve la II Ruta #PulpoPasión Madrid. Regresa la fiebre por degustar el buen pulpo a la Comunidad de Madrid y lo hace con más ganas que nunca ya que, tras el éxito de la primera edición, este año han querido participar el doble de restaurantes en esta ruta que rinde homenaje a este admirado cefalópodo.

Plato Pulpo Pasión baja

En total, serán 39 restaurantes madrileños los que participen en #PulpoPasión, la primera ruta gastronómica centrada en Galicia, concretamente en Orense, la provincia termal en el Camino de Santiago, y en su apreciado pulpo a feira. Una ruta que se celebrará por segundo año consecutivo del 28 de abril al 15 de mayo en la Comunidad de Madrid y en la que se podrán degustar tapas y platos, tanto tradicionales como creativos, con el pulpo como protagonista.

Triptico gastroplano PP2017

Esta segunda edición de #PulpoPasión, organizada por la empresa de eventos gastronómicos Nacho Sandoval Estrategias and Marketing SL, está patrocinada por el vino Pulpo Albariño D. O. Rías Baixas, de la Bodega Pagos del Rey, y cuenta con la colaboración de la Asociación Empresarial de Hostelería de Madrid La Viña, Saborea Madrid, Facyre, Platea Madrid, Diputación de Orense, Ayuntamiento de Carballiño, Renfe, Aove Oro de Cánava, el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid y la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid (AEMPM)

La II Ruta del Pulpo pasión trae un nuevo record

El objetivo principal de #PulpoPasión es promocionar la gastronomía de Galicia, en concreto de Orense, cuna del pulpo a feira, dando a conocer a los madrileños y a los visitantes de la ciudad las múltiples posibilidades que ofrece este plato y así fomentar e impulsar el consumo de pulpo en la región a través de la participación y colaboración de pulperías, restaurantes, empresas e instituciones.

Como novedad este año, y para que podamos disfrutar de este cefalópodo en todas sus vertientes, Pulpo Pasión ofrece la posibilidad de elegir entre “tapa + copa albariño Pulpo” o “plato + 2 copas albariño Pulpo”.  La opción de tapa cuenta con precios que oscilan entre los 6 y los 9 euros y la opción de plato ronda entre los 20 y los 25 euros. El vino Pulpo Albariño D. O. Rías Baixas, de la Bodega Pagos del Rey es el patrocinador oficial de la II edición de #PulpoPasión y es el vino recomendado para maridar las tapas y platos de pulpo.

Pulpo Crujiente baja Pulpo Pasión

#PulpoPasión también nos hará disfrutar de la magia de las tierras gallegas gracias al récord que batirá tras confeccionar el plato de pulpo más grande de Madrid ayer viernes 28 de abril de 18:00 h. a 20:00 h. en el espacio gourmet de Platea Madrid (Goya, 5). Este evento ha marcado el inicio de la ruta, y será posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Carballiño (Orense) y a la Asociación de Empresas Mayoristas de Pescado de Madrid (AEMPM).

Un evento que contará con padrinos y madrinas de excepción que serán los encargados de cortar los más de 110 kilos de pulpo que llenarán el plato gigante, de más de 2m2 de diámetro, con el que se batirá este récord en Madrid y en el que también estará Paco Gómez, Mejor Pulpeiro del Mundo en 2015 y 2016. Un acontecimiento que estará abierto al público que por turnos podrá ir cortando el pulpo hasta alcanzar el récord establecido.

cartel Pulpo Pasión 2017

I Concurso Mejor Pulpo a Feira

En esta nueva edición se convocará por primera vez el I Concurso El Mejor Pulpo a Feira de Madrid en donde expertos restauradores competirán para llevarse el galardón al mejor pulpo a feira, que no hay que confundirlo con el pulpo a la gallega, ya que el pulpo a feira no lleva patatas o cachelos y va rociado con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimentón. El concurso tendrá lugar el próximo lunes 8 de mayo en El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid.

Comer pulpo tiene premio

Todas las personas que visiten los restaurantes y consuman tapas o platos de la II Ruta #PulpoPasión participarán en el sorteo que se llevará a cabo a través de la web “Saborea Madrid” y cuyo premio será un fin de semana a “Ourense la provincia termal en el Camino de Santiago” en un Hotel-Balneario de 4 estrellas para dos personas, con viaje en tren en Renfe incluido, para conocer el origen y degustar el mejor pulpo a feira.

Triptico portada gastroplano

 www.pulpopasion.com

Listado de los 39 restaurantes participantes:

A KANGAS BY URRECHU. Plaza de la Moraleja, 4 (Alcobendas)

  1. ARROCERIA DANIELA. Atocha 12.

  2. ARROCERIA ROTONDA DE PACIFICO. Av. de la Ciudad de Barcelona, 81.

  3. AS’PEDRIÑAS NOVAS. José Ortega y Gasset, 66.

  4. BAR HIDALGO. General Ricardos, 17.

  5. BAR LA GALLEGA. Santa Engracia, 159

  6. CAFÉ MANOLO. Hilados, 24 (Torrejón de Ardoz)

  7. CASA NEMESIO. Paseo de la Castellana, 260.

  8. CIRCULO MARISQUERIA. Oliva de Plasencia, 1.

  9. CRUZ BLANCA DE VALLECAS. Carlos Martín Álvarez, 58.

  10. EL CIELO DE URRECHU. Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo. Avenida de Europa, 26. Local 217 (Pozuelo de Alarcón)

  11. EL PATRÓN DE LA MAQUINA. Paseo de la Castellana, 123.

  12. LA ESCALERA DE SERRANO. Serrano 215.

  13. LA HACIENDA DE VENTAS. Alcalá, 222.

  14. LA MACHINA DE PUERTOCHICO. Carretera de Pozuelo a Majadahonda, 48 (Majadahonda)

  15. LA MÁQUINA DE LA MORALEJA. Plaza de la Moraleja, 1 (Alcobendas)

  16. LA MONTAÑA. Rey Francisco, 28

  17. LA PERLA. Miguel de Unamuno, 20 (Fuenlabrada)

  18. LA SANTINA GALAPAGAR. Carretera Las Rozas – El Escorial, km 15,500 (Galapagar)

  19. LA TERRAZA DE SALAMAR. Corazón de María, 58.

  20. LA TORINO BARAJAS. Pza Hermanos Falcó y Álvarez De Toledo 4.

  21. LAS CAÑAS. Cartagena, 35

  22. MARISQUERIA AN. Mayor, 79 (Alcalá de Henares)

  23. MARISQUERIA O’PORTIÑO. Plaza General Maroto, 1.

  24. MESON VALDETORRES. Plaza de la Constitución, 7 (Valdetorres de Jarama)

  25. O PAZO DE LUGO. Argumosa, 28.

  26. RESTAURANTE AS FONTES. General Lazy, 10.

  27. RESTAURANTE CASA GALLEGA. Bordadores, 11.

  28. RESTAURANTE COUZAPÍN. Menorca, 33.

  29. RESTAURANTE LA HOJA-LA FUEYA. Doctor Castelo, 48

  30. RESTAURANTE MANOLO 1934. Princesa, 83.

  31. RESTAURANTE RIAS BAJAS. Alustante, 11.

  32. SIDRERIA A CAÑADA LAVAPIES. Ave María, 17.

  33. SIDRERIA RTE. CARLOS TARTIERE. Menorca 35.

  34. TABERNA DEL OLIVO II. Francisco Silvela,15.

  35. TABERNA EL CHORRON. Doctor Gómez Ulla, 12.

  36. TABERNA EL FONTÁN. Plaza Canalejas 6.

  37. TABERNA MARINERA SALAMAR. Cartagena, 103.

  38. URRECHU POZUELO. Centro Comercial Zoco de Pozuelo de Alarcón. Barlovento, 1 (Pozuelo de Alarcón)

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

Turismo fluvial en la provincia de Salamanca

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

En Primera Persona

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamérica de cocina en cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...