Sage Appliances invita a los españoles a experimentar la Tercera Ola del café desde su propia casa gracias a su gama premium de máquinas de café espresso
Sage Appliances ha celebrado la democratización de la Tercera Ola del café con un evento para Iberia que ha tenido lugar en pleno corazón de Madrid. Como líder mundial en electrodomésticos inteligentes de cocina, Sage Appliances continúa promoviendo y democratizando el acceso al café de especialidad. Este café se caracteriza por un compromiso máximo con la sostenibilidad y la calidad. Se trata de concienciar sobre los valores del comercio justo, la trazabilidad y las prácticas de producción respetuosas con el medio ambiente. Todo esto con el objetivo de ofrecer a los españoles la oportunidad de disfrutar del mejor sabor de cada taza de café, en su propia casa.
En este sentido, la marca ha aprovechado el evento para “presentar en sociedad” al miembro más joven de la familia, The Bambino™. Su nueva cafetera espresso manual, que permite disfrutar de un resultado profesional de la manera más cómoda, rápida, sencilla y conveniente.
Al igual que todas las máquinas de café espresso de alta calidad de la compañía, The Bambino™ cuenta con la misma bomba de presión de 15 bares. La válvula de descarga que la acompaña, permite que la máquina produzca una extracción de 9 bares (presión recomendada para los espressos por el Campeonato Mundial de Baristas).
La nueva The Bambino™ cuenta con su exitosa fórmula basada en 4 elementos clave para replicar el rendimiento de las cafeteras profesionales en casa. Toda la gama de cafeteras de Sage Appliances.
-
Dosis ideal: para crear un café con mucho cuerpo y sabores ricos y complejos se utilizan entre 18 y 22 gramos de granos de café recién molidos.
-
Presión óptima: presión constante de 9 bares para alcanzar un sabor equilibrado
-
Temperatura precisa: 93ºC para conseguir un sabor compensado
-
Potencia de vapor de 130ºC para una textura de microespuma de leche sedosa y suave