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"Street Food Terrace", la apuesta de Novotel

Novotel convierte las espectaculares terrazas de sus hoteles en los puntos de encuentro de las cálidas y animadas tardes de este verano con su nuevo concepto donde comparten espacio el mejor street food, las bebidas de moda y una oferta de música adaptada a cada momento del día

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Barbacoa, bao buns, ensaladas de lechugas vivas, vinos canallas, vermús y cervezas premium son sólo una parte de esta propuesta informal, divertida y diseñada para vivir con amigos, familia o compañeros de trabajo mientras se disfruta de unas vistas increíbles. 

La terraza de la planta 19 del Novotel City Barcelona es el primero en implantar esta iniciativa.

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Con el objetivo de convertir las terrazas de sus hoteles en las direcciones de moda de este verano, Novotel estrena el ‘Street Food Terrace’. Un nuevo y divertido concepto que ha sido diseñado para adaptar la oferta de estos espacios al aire libre a cada momento del día y a las necesidades y gustos de todo tipo de públicos, desde el turista que viaja solo, con pareja o en familia, al empresario que está en un viaje de negocios. Y lo consiguen gracias a una original propuesta gastronómica basada en la tendencia mundial del street food que apuesta por el producto y el cuidado del servicio y que cuida la música y el ambiente en cada momento del día.

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Street food en las alturas

Un concepto creado ad hoc para cada hotel y con el que Novotel logra crear espacios de diseño al aire libre, cómodos, sin ruidos y sin coches perfectos para disfrutar de las ciudades de una manera diferente. Una propuesta versátil para tomar algo, comer o picar a base de alguna de sus propuestas informales, divertidas y para compartir a elegir en los puestos que instala en sus terrazas al estilo de los street food markets. 

Cada hotel del grupo tendrá una oferta fija en su terraza basada en el mejor street food que estará complementada con uno de los conceptos del ‘Street Food Terrace by Novotel’: bao buns y brochetas elaboradas en robata (el asador de carbón japonés), seis tipos de hamburguesas, diferentes tipos de arroces, pastas orientales e italianas y pizzas homemade. En todos ellos habrá barbacoas, en julio y agosto, opciones ‘healthy’ a base de ensaladas de lechugas vivas hechas al momento y dos platos de pescado y dos de carne como sugerencias del chef que cambiarán cada semana.

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Y para maridar, en la barra se servirán sangrías y sidras premium, vermús artesanales, cervezas y vinos canallas y opciones sin alcohol para cuidarse como zumos y smoothies, granizados, refrescos especiales. Para los más golosos cuentan con una completa selección de helados y un candy bar.

 

Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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