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#IrlandaDesdeelSofa es un tour virtual de propuestas por el país de este destino verde
«Aprovechando nuestro entorno digital y los recursos que tenemos en casa, todavía podemos disfrutar de Irlanda y descubrir su maravillosa cultura, gastronomía, o sus impresionantes localizaciones desde nuestras casas. Soñar ahora, para viajar después.
Cocina el típico pan irlandés
Podemos transportarnos a Irlanda a través de sus sabores, preparando alguno de los platos más típicos de la isla. La cocina siempre es una buena opción para pasar tiempo en familia y desarrollar la faceta culinaria de los más pequeños. Y ¿a quién no le gusta el pan? Desde Galway, Tim O’Sullivan nos propone el pan de soda integral típico irlandés.
Para elaborarlo necesitaremos 250g de harina integral, 220g de harina blanca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 280ml de suero de leche y un huevo batido.
Preparación: Precalentaremos el horno a 190ºC. Tamizamos las harinas, la sal, el bicarbonato y la levadura en polvo. A continuación, añadiremos el huevo batido y el suero de leche. Amasaremos sobre una superficie enharinada hasta que quede suave. Le daremos forma de hogaza y la colocaremos en una bandeja de horno. Con un cuchillo le haremos una cruz y la meteremos al horno 35-40 minutos.
Dibuja los elementos más representativos de Irlanda
Si nos planteamos cuáles son los símbolos irlandeses, el trébol de 3 hojas será el primero que nos venga a la mente. La palabra “Shamrock” (trébol en inglés) viene del gaélico “seamróg” y que se traduce como “pequeño trébol” y, aunque la mayoría de la gente se refiere al trébol de 4 hojas como el símbolo de la suerte, es el de tres hojas el verdaderamente irlandés. Aquí tenemos algunas plantillas imprimibles para que los más pequeños puedan dibujar su propio “shamrock”.
Puede que también recordemos la figura de los leprechauns. Pero ¿qué es realmente un leprechaun? Pues bien, es un tipo de hada procedente de la mitología irlandesa. Normalmente se describen como pequeños hombres barbudos, con traje y sombrero que tienen un carácter muy travieso. Son criaturas solitarias que esconden una olla con oro al final de los arcoíris. Y, si un humano los captura, conceden tres deseos a cambio de su libertad. Descarga la plantilla aquí.
