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Vino recomendado para el Día del Padre: La Despistada 2020

Tiempo de lectura: 2 minutos

La Despistada 2020 es un vino único para ocasión especial como es el Día del Padre

Se trata de una edición limitada de la Bodegas Tarsus que surge de una variedad escondida.

«La ilusión y el empeño de Teresa Rodríguez». Así presentan desde Tarsus la última incorporación a su porfolio concebida por la enóloga de la bodega partir de la Albillo Mayor, variedad blanca por excelencia de la Ribera del Duero. Elaborado como si se tratara de un tinto, la primera añada de este singular blanco muestra en su carácter mineral la esencia del terroir de la firma asentada en la localidad burgalesa de Anguix. De producción muy limitada.

Existen fechas de estar con los nuestros como es el Día del Padre y disfrutar de las cosas que nos hacen únicos. En Bodegas Tarsus aman estas singularidades, que abundan en la inmensa familia de uvas y viñedos y quieren reconectar con lo propio y lo local. La familia de la bodega Tarsus quiere presentar a un miembro especialmente peculiar: porque La Despistada es una rareza. Un «capricho» de la enóloga, Teresa Rodríguez, que elabora con Albillo Mayor, la uva blanca autóctona escondida entre infinidad de tintas.

Esta serie limitada y exclusiva será una celebración en boca para cualquier amante del vino. Su carácter fresco y afrutado es ideal para dar un toque más ligero a estas fiestas.

Desde Bodegas Tarsus te desean Feliz Día del Padre y que el único despiste en tu mesa sea éste.

En las notas de cata destacar que es un vino de color amarillo pálido con ribete verdoso. En nariz tiene aroma de fruta blanca y cítricos, con ligeros matices herbales y carácter mineral. En cuanto a la boca es un vino amplio, ágil y fresco. La madera está muy bien integrada dejando que exprese la variedad. Es un vino persistente y con mucho recuerdo. Destaca que tiene gran presencia de terroir, aportado por los viñedos viejos de los que procede esta uva.

Según Teresa Rodríguez, la enóloga, “la incorporación de esta nueva referencia ha sido todo un reto. La Despistada rescata el origen de una variedad de siempre, de viñedos viejos que nos aportan la delicadeza de los años, pero también de vinos de vanguardia.”

Una edición muy valorada desde sus inicios, ya que la primera añada de esta referencia lanzada en 2014 llegó a recibir 90 puntos de la prestigiosa Guía Peñín.

La edición limitada de La Despistada estará disponible en tiendas especializadas y en vinotecas a un P.V.P.R: 25€.

Ana Belén Toribio
Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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