Tiempo de lectura: 7 minutosAbios Nude 2018
Tocones
«Cuando hay un montón de vino, la tristeza y la preocupación levantan el vuelo». Esto es lo que dijo Ovidio
Pues olvidemos la tristeza en estas fechas navideñas porque puedes beber grandes vinos por menos de 20 euros. Aquí os aconsejamos algunos… y porque como dice el villancico: «Pero mira como beben los peces en el río, pero mira como beben por ver al Dios nacido… Beben y beben y vuelven a beber los peces en el río por ver al Dios nacer… Bebamos buenos vinos y brindemos…
Casar de Vide 2019
Casar de Vide 2019. Es un Ribeiro con un medido coupage de las más selectas variedades de esta zona ancestral. La treixadura combina a la perfección con el albariño, el godello y la torrontés, para llegar a este vino especial y personal al gusto de Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera. PVPR: 12,50.- euros https://casardevide.es/
La Guita en Rama Saca de Otoño
La uva palomino fino alcanza su máxima expresión en la ‘Saca de Octubre de 2019. La Guita en su versión más pura. La calidad y finura de las soleras de La Guita y el carácter del terruño sanluqueño se dan la mano en este vino único. El resultado es un vino de color amarillo pajizo con tendencia a oro viejo. Fresco, delicado, con notas florales y cítricas, salinas y minerales. En boca, suave de entrada, tiene un recorrido de ligera estructura y fina mineralidad. Muy fresco y persistente. Perfecto para aperitivos y picoteos informales. Jamón, quesos, conservas, patés. También con platos de mariscos, pescados y productos de sabor salino y acidez destacada.
PVPR: 8.- euros. https://www.laguita.com/
Camino Terra Remota 2017
Vino tinto de la D.O. Ampurdá y de agricultura ecológica. Coupage de 35% Syrah – 35% Garnacha Negra 25% Cabernet Sauvignon – 5% Tempranillo. Hermoso color granate profundo brillante con tonos violáceos. Nariz fresca e intensa, frutas rojas frescas como la cereza, frambuesa, notas especiadas y ligeramente de vainilla, nariz compleja e intensa. En boca es limpio y franco, con mucha complejidad, tanto en frutas como en especias: mora, cereza, regaliz, vainilla,manteniendo una gran frescura. Los taninos son suaves y bien fundidos. El final de la boca es goloso y largo. Un vino marcado por la delicadeza, la elegancia y la expresión del terreno de granito.
Armoniza con carnes a la brasa o platos de de caza en salsa. PVPR: 17.- euros. https://www.terraremota.com/es/
Abios Nude 2018
Vino, elaborado 100% con uva Tinta de Toro mantiene a pesar de su elegancia, el carácter propio de la D.O. Toro aportando la frescura de su delicada acidez y, aunque presenta un grado alcohólico ligero (13.5%) no pierde ni un ápice de su identidad. Delicado y distinguido, Abios Nude es limpio y brillante, tonos característicos de su pálida tonalidad. De potencial aromático medio con notas a frutos rojos, es estructurado y untuoso debido al trabajo con sus lías finas marcando acidez y un largo postgusto que, en términos gastronómicos marida a la perfección con platos de pasta, arroces y aves. A la vista, la sutileza de su color acompaña su elegancia en boca y los tenues aromas frutales de nariz, relacionados con frambuesa que recuerdan a gominolas que lo hacen aún más especial.
PVPR: 7,90.- euros https://www.bodegasvalbusenda.es/tiendaValbusenda/producto/abios-nude-2018/
Tocones
Este blanco riojano semidulce de la D.O. Rioja es idóneo para maridar con queso y foie. Elaborado con las uvas tradicionales Viura y Malvasía. Color amarillo pálido con tonos verdosos y destellos dorados. De nariz intensa y expresiva, complejo y aromático. Explosión de sensaciones florales y frutales que nos traen agradables recuerdos, donde está muy presente la fruta blanca. Matices a frutas de pepita y a caramelos de manzana y pera. PVP: Precio unidad 9.- euros www.salvatandpecinawines.com
El Pedal 2018
Vino de uva tempranillo de cepas de 30 años de media. Cereza intenso borde violáceo. Fragante y juvenil, con aromas de violeta y frutos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo. En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración. Este tinto directo y fresco tiene el empuje suficiente para acompañar guisos de legumbres o animar cualquier barbacoa.
Robert Parker, quien le ha dado 90-91 en su reciente informe del pasado mes de Junio para The Wine Advocate. James Suckling le otorga 91 puntos en su informe 2019, mientras que en la Guía Peñín 2020 El Pedal 2018 saldrá con 90 puntos y la máxima puntuación en la relación calidad precio -con 5 estrellas-. PVPR: 9.- euros. https://www.hermanoshernaiz.com/vinos-el-pedal
Protos Crianza 2016
Es un vino elaborado exclusivamente con uva Tinta del País de cepas de más de 25 años. Color rojo picota con destellos morados que indican juventud. En nariz es un vino de alta intensidad aromática, con aroma de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados. En boca, es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
PVPR: 15,95 euros https://www.bodegasprotos.com/es/vino/crianza/
Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en barrica 2017
Vino monovarietal elaborado con uva Chardonnay 100% y fermentado en barrica. Medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2014. Amarillo pajizo brillante con ribete dorado
Pajizo brillante – amarillo dorado. Nariz Frutas tropicales y almendras maravillosamente integrados con los aromas de vainilla cedidos por la finura del roble. Boca compacto , fresco y a la vez untuoso y graso ; notas aromáticas del mejor roble , acabado sedoso , persistente y continuo. Particularmente indicado para pescados azules , moluscos y mariscos , arroces y verduras al horno, carnes blancas, quesos frescos y grasos. PVP: 13,70.- euros. https://www.pagodecirsus.com/es/tienda/vinos-de-pago/chardonnay-fermentado
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2017
Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica. Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí. Aromas en abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negras madura típicas del Tempranillo mezclado con aromas de cacao. La madera está totalmente integrada. En boca es frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo para ser emparejado con platos principales de cocina Mediterránea y cocina étnica, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.
PVPR: 8,85€ Iva incluido. https://www.pagodecirsus.com/es/tienda/vinos-de-pago/vendimia-seleccionada
Toubes 2016
Viña Costeira se embarcó en un ambicioso proyecto en el que decidió elaborar de manera artesanal y tradicional vinos procedentes del Pazo de Toubes, una tierra de viñedos centenarios. De ese proyecto nace Toubes 2015 y ahora Toubes 2016, unos blancos amplios y sedosos.
Amarillo pajizo con reflejos dorados y lágrima de caída lenta, este vino blanco presenta un aroma muy expresivo, maduro y complejo, con fruta de hueso, notas especiadas, lías finos, recuerdos de pastelería y un delicado fondo mineral. En boca, el vino Toubes presenta gran riqueza, es amplio, sedoso y con una elevada persistencia. PVPR: 20,00 euros. http://toubes.es/
Ramón do Casar Godello
Vino de la D.O. Ribeiro. Color amarillo pajizo con destellos de limón. De alta finura e intensidad, perfecto ensamblaje de elegantes recuerdos de frutas maduras con sutiles percepciones de buenas maderas (humo, cítricos, amoscatelados, toffe). Muy bien estructurado, con untuosidad y armonía, buena combinación de aromas y sabores con la propia frescura de la variedad. Armoniza con pescado blanco en salsa, bacalao, arroces de pescado, pescado azul, aperitivos, etc. PVPR: 66 euros con precioso estuche. PVPR: De 10 a 19,90.-euros. https://ramondocasar.es/es/home/
Primus Hondo Crianza 2015
Primus Hondo es un vino tinto crianza 2015 con D.O. Rioja y 100% Tempranillo, elaborado de forma artesanal con una edición limitada de 4.324 botellas. Procede de viñedos de más de 40 años a 500 metros de altura en San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Tiene un color rojo picota con ribete todavía violáceo pero en transición al rubí, ya que ha permanecido 16 meses en barrica. Recuerda a la fruta fresca, madera ligeramente tostada que no satura en nariz, y un ligero toque balsámico muy elegante. Predomina la fruta roja sobre madera, sin ser muy intenso, denota equilibrio. Aparecen notas de crianza como el cacao, especias como la canela y el clavo, y unos tostados ligeros, en armonía con pinceladas florales de violetas. En boca es amable, redondo y sedoso, tiene los taninos bien pulidos ya que el tiempo en botella previo a la comercialización hace que todos los matices queden bien ensamblados. La mineralidad característica de la zona hace que este vino sea muy fácil de beber, y nos deja un retrogusto muy agradable que invita a seguir disfrutando de la botella. Precio: 16€ la unidad/ pack de 2 a 32€. Disponible en Amazon. https://salvatandpecinawines.com/primus-hondo/
Javier Sanz Bruñal 2018
Vino de uva Bruñal, originaria de las Arribes del Duero, provincia de Salamanca, apenas cultivada en la actualidad. Una de las características que hace especial a esta variedad son las pocas hectáreas existentes en todo el territorio nacional (8 ha.). El vino es un tinto insólito, fresco y que sorprende a quien lo prueba. De color rojo picota, con ribetes amoratados, es limpio y brillante. Notas minerales en nariz y una gran intensidad de frutas rojas que se integra con el paso del tostado por la madera donde está durante cinco meses. Es fresco, especiado, balsámico, con una buena acidez que se integra desde el principio hasta el final. Un vino carnoso y goloso. PVPR: 12 euros http://www.bodegajaviersanz.com/nuestros-vinos/
