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Vista Alegre vestirá las mesas del Marbella All Stars 2020

Vista Alegre, la prestigiosa firma de porcelana fina, cristalería y artículos de decoración y Marbella All Stars (MAS) que es la Marca de la Asociación de Amigos de la Alta Gastronomía en Marbella se unen en pro de la excelencia

«Para mostrar su excelencia en Fitur, Marbella All Stars no solo presentó su programación 2020 -¨Turismo excelente, saludable y sostenible para las cuatro estaciones¨- sino, a su vez, fueron los encargados de poner en escena el cóctel de Presentación del Ayuntamiento de Marbella en la feria, un reflejo de la riqueza gastronómica de la Costa del Sol. Seis cocineros míticos de la ciudad andaluza deleitaron a 100 comensales con ¨Marbella, el destino de los 1.001 sabores¨: ocho propuestas, con tapas creadas especialmente para la ocasión, presentadas en exquisitos y vibrantes diseños de Vista Alegre:

La combinación entre porcelana y dibujos inspirados en el mármol de Carrara da pie a la vajilla Carrara. En sus platos llanos y de postre pudieron disfrutar del steak tartar de frisona madurada y tuétano, del Chef Víctor Carracedo y; un nigiri vegetal creado por el Chef Fernando Sánchez, respectivamente. Con un refinado enfoque geométrico, esta línea crea la ilusión de que cada pieza del conjunto es intercambiable. Una colección inesperada creada por la diseñadora francesa Coline le Corre.

Amazōnia, colección inspirada en la obra «Viagens Philosophicas» del naturalista Alexandre Rodrigues Ferreira, también tuvo cabida. Sobre su plato llano pudieron degustar la presa ibérica asada, alcaparras, cebolla encurtida y salsa de Vitello Tonato, del Chef del Restaurante Boho Club, Diego del Río. Por la fauna, flora y la gente de la Amazónia, esta colección, desarrollada en colaboración con Ecoarts Amazōnia, reúne, por primera vez, todas las marcas del grupo: Vista Alegre, Casa Alegre y Bordallo Pinheiro. Como acompañante de maridaje, un ENATE Merlot Merlot.

El Chef Antonio Fernández optó por servir su atún rojo en adobo trufado, yema de huevo y plancton templada, sobre crema de payoyo, gel de yuzu y membrillo de manzana en el plato hondo de la colección Trasatlántica. Una creación del diseñador brasileño Brunno Jahara, en el año en el que se celebró El Año de Portugal en Brasil y de Brasil en Portugal. Esta nueva pieza de decoración celebra la unión de sangre entre dos mundos, unidos por el grandioso Atlántico en una original interpretación multicultural.

La clásica, pero colorida colección Caribe diseñada por Christian Lacroix Maison para la firma lusa es una brisa fresca de exuberancia tropical. Un lienzo ideal para servir la gamba de Málaga en tartar, aguacate y almendras; en maridaje con Enate rosado de 2019. Las flores, plumas, helechos y libélulas representan el estilo de un herbario barroco sobre un conjunto de porcelana blanca con recortes y ribetes.

Inspirada en Venecia, una ciudad mágica, llena de misticismo y esoterismo, patente en las fachadas de sus numerosos palacios e iglesias, nace la colección Cannaregio. Una línea osada, basada en los contrastes intensos entre el azul, el negro y el naranja, destinada a conquistar a los públicos más diversos, como lo hizo en FITUR al servir en él el buñuelo de torta Sanchez Hidalgo con membrillo de Miguel Ángel Chaves.

Finalmente, la patata, huevo y trufa de Juanjo Carmona la degustaron en el conjunto de tazas de café Jazz, en compañía de un Enate Crianza. Fenómeno derivado del movimiento Art Déco, la ruptura de formas y patrones tradicionales caracteriza al jazz de los años 20 y 30, que constituía tanto un género musical como un estilo de vida, extensible al vestuario, a los complementos, a los espacios y a los objetos. Esa actitud desafiante se encuentra en el diseño inusual, en el motivo y en el color de esta colección de tazas.

Una vez más, el lujo, la calidad y la elegancia que caracterizan a Vista Alegre mostraron lo más distinguido e innovador de su know-how, con piezas que destacan por su diseño y funcionalidad. Además de distinguirse con colecciones galardonadas con el German Design Award y el European Product Design Award.

Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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