Inicio ACTUALIDAD 4 Vinos para Navidad por menos de 20 euros

4 Vinos para Navidad por menos de 20 euros

Tiempo de lectura: 4 minutos

Cualquier momento es bueno para descorchar la botella y brindar con un buen vino. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, cada vez es más frecuente ese sabor tan distintivo en el paladar. Y ya no es cuestión de excusas, sino que acompañar una comida o una cena especial con una copa de vino tinto será siempre un plan imposible de rechazar

1. Arrayán Rosado de Garnacha 2021

Aromático, fresco, equilibrado, elegante, armonioso, delicado…son algunos de los rasgos que definen con mayor precisión a este original rosado de Bodegas Arrayán. Un vino elaborado cien por cien con garnacha peluda, una uva autóctona minoritaria y recuperada en 2015 por Maite Sánchez, enóloga de la bodega, en los viñedos de Santa Cruz de Retamar (Toledo).

Arrayán, que cuenta con la certificación ecológica desde 2016, ha tenido desde sus comienzos un objetivo claro: lograr que la viña manifieste con rotundidad la expresión de cada terruño, practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente y favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio. Un ejemplo claro es este Arrayán Rosado de Garnacha 2021. Un vino auténtico y expresivo que muestra a la perfección el lugar en donde nace.

La Finca La Verdosa está situada en el noroeste de la provincia de Toledo, en el término municipal de Santa Cruz del Retamar. Una zona arbolada, con primacía de encinas centenarias y abundante romero, tomillo, jara y lavanda y en donde están plantadas, entre otras, 8 variedades autóctonas experimentales, como es el caso de esta garnacha peluda de más de 23 años, injertada en viñas de merlot, en suelos arenosos y a una altitud de 510 metros sobre el nivel del mar.

Tras la vendimia manual en cajas de 20 kilos, las uvas se mantienen refrigeradas a 4 grados antes del encubado. Se elabora mediante prensado directo y fermenta de manera espontánea en huevo de barro de 800 litros.

El resultado es un vino rosa pálido con tonos cobrizos. Floral y con notas a fruta roja (fresas, frambuesas), en nariz es aromático, sutil, elegante, armonioso, mineral y con una gran acidez. Arrayán Rosado de Garnacha 2021, la delicadeza y la originalidad de un rosado pensado para disfrutar. P.V.P.R.: 16 euros.

2. Maar de Cervera Sauvignon Blanc 2020

Un blanco volcánico de estilo bordelés elaborado en Almagro, en tierra de volcanes.

Este singular blanco de la Bodega Encomienda de Cervera, de edición limitada (1.000 botellas) es un blanco de Finca muy especial, de producción limitada, de la variedad Sauvignon Blanc, pero un toque especial mineral, típico de los terroirs volcánicos.  Los viñedos están situados sobre las tierras rojas y negras de Almagro, complementado con suelos calizos y pedregosos, a 850 metros de altitud.

Vino fermentado en barrica. De aspecto color dorado brillante. Notas de intensidad alta con aromas de vainilla, membrillo y en especial melocotón. Buen paso en boca muy refrescante, fructoso y con persistencia. Paladar envolvente y redondo, amplio, fresco y delicado. PVPR: 15,45.- €

3. Fan de Oro 2021 

Las viñas de Chardonnay que dan origen a este vino se encuentran en La Planta,
ubicada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en pleno corazón de la Milla de Oro castellana. Son cultivadas de manera tradicional y la particularidad especial son sus suelos arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentarse a menos de 1 m de la superficie, están a una altitud de 911 m, conformando un terroir único para la variedad.

Es un vino vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por una mesa de selección y posteriormente son prensados de forma muy ligera y lenta, obteniendo pocos rendimientos, pero evitando extraer partículas que puedan enmascarar la frescura propia del mosto.
Decantación natural de una noche, y encubado directo a barricas nuevas de roble francés con una estancia de 9 meses. La fermentación alcohólica se realiza en barricas de 500 litros de roble nuevo con ligeros batonage al la fermentación.

16.000 botellas de la variedad 100% chardonnay. Vino amarillo paja con ribetes dorados. De gran limpidez y brillantez. En nariz dispone de alta intensidad aromática. Las primeras connotaciones son de bollería, unidas a recuerdos a flores como el jazmín, higos y manzana asada, combinados con toques de
frutos secos. En boca su sensación es untuosa que contrarresta con puntos
de acidez que dan sensación de frescura en todo momento en el que el vino permanece en boca. En retronasal aparecen los tonos de bollería y ahumados que se habían detectado en nariz. Armoniza con mariscos y pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas, cremas de verdura. P.V.P.R.: 13,50.- €

4. Más de Leda 2019

Una propuesta de Masaveu Bodegas para alzar las copas en Navidad pasa por descorchar una botella de Más de Leda 2019 ecológico, un vino excelente elaborado con un respeto absoluto al entorno y al viñedo. Está con el sello ‘organic wine’ tras obtener en 2019 el certificado para la producción y elaboración de vinos ecológicos.

Los comensales que elijan esta Navidad Más de Leda 2019 ecológico saborearán un vino multiterroir, elegante y fácil de beber, que resulta muy expresivo y potente a través de los diversos orígenes de la variedad tempranillo en Castilla y León. Este vino ha permanecido 15 meses en barricas de roble, 80% francés y 20% americano. De un color rojo picota brillante e intenso, presenta un aroma a frutas rojas maduras acompañado de ligeras notas de tabacos balsámicos que le confieren complejidad. En boca presenta sabor a frutas rojas y posee un final largo y sedoso. De esta primera añada ecológica se han elaborado 34.392 botellas de 0,75 litros y 1.000 botellas magnum. P.V.P.R.:13,40 euros.

Foto del avatar
Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

Turismo fluvial en la provincia de Salamanca

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

En Primera Persona

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamérica de cocina en cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...