Inicio ACTUALIDAD Alta gastronomía y relax en Villa Retiro Hotel-Restaurant

Alta gastronomía y relax en Villa Retiro Hotel-Restaurant

Escapada de verano a medida en el Delta del Ebro en la conocida como “Casa del Indiano”

 

Ubicado en un paisaje natural, Villa Retiro Hotel-Restaurant está rodeado de rincones para descubrir en un entorno donde la vegetación es la protagonista. Para disfrutar de una escapada a medida aprovechando los meses de buen tiempo, Villa Retiro propone tres estancias diferentes.

HotelVillaRetiro_Piscinaexterior

El pack relax ofrece dos noches de hotel en una de sus 19 habitaciones integradas en el paisaje, un desayuno gourmet a la carta y una hora de relajación en los distintos espacios habilitados para ello como la sauna y el hidromasaje, además de un menú en el restaurante Villa Retiro, con 1 estrella Michelin. El chef de la casa, Fran López, que desde 2018 también gestiona la restauración de la Hacienda Na Xamena en Ibiza, propone una cocina basada en el producto autóctono con un claro toque de innovación y técnica.

Villa Retiro_3

El pack gourmet propone el mismo menú gastronómico con el circuito relax, pero con una sola noche de hotel. Y finalmente el pack romántico sugiere una cena a la carta en el restaurante Villa Retiro, además de la estancia, el spa y el desayuno gourmet. La visita puede completarse con masajes, excursiones a medida y recorridos por las cercanías de un territorio lleno de sorpresas para todo tipo de públicos.

Villa Retiro_5

Villa Retiro es conocida en la zona como la “Casa del Indiano” de Xerta (Baix Ebre). Ubicado en un paraje natural, ofrece rincones únicos que descubrir en un entorno en el que la vegetación toma máximo protagonismo.

2 aves - pollo y pato_Villa Retiro

Cuenta con una estrella Michelin desde 2009. Sus especialidades son los arroces, el cangrejo azul, les caixetes (bivalvo autóctono), las navajas, el pato de Cuello Verde, las ostras… productos que el chef Fran López utiliza en recetas que suman innovación y creatividad a la cocina local. El establecimiento se define como kidfriendly y cuenta con amplios jardines y piscina exterior, abierta hasta el otoño.

Villa Retiro Hotel 5*- Restaurant:

C/ Molins, 2
Xerta, Tarragona
Tel.: 977 47 30 03

www.hotelvillaretiro.com

Sobre Villa Retiro Grup

Villa Retiro Grup es la evolución de una empresa familiar nacida en 1929 y actualmente gestionada por la cuarta generación; cuenta con unos 200 trabajadores. El chef Fran López, junto con su hermano, Quim López, director de Villa Retiro Grup, son los artífices de un crecimiento corporativo basado en experiencias lúdico-gastronómicas de calidad que desarrollan en puntos estratégicos de Catalunya, como Barcelona o el Delta del Ebro; ambos enclaves turísticos y económicos de importancia nacional. Los negocios del grupo no únicamente están ligados a la restauración sino que también incluyen una escuela de cocina, una festival de música y una bodega de vinos y aceites.

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