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Bangalore, "La Ciudad Jardín" de la India en Madrid

La terraza se halla en pleno corazón de Madrid

«Aún estamos en verano y puedes disfrutar del terraceo para no olvidar las vacaciones y prolongar la sensación de jornadas sin horarios y con el sol como protagonista…

Interior Bangalore

Y como no hay verano madrileño sin terrazas puedes disfrutar en el exclusivo restaurante indio Bangalore Modern Indian Cuisine que se inauguró no hace mucho en la capital de España.

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La terraza se ubicada en el número 63 de la céntrica calle de Diego de León, y decorada por el grupo Madrid in Love, la terraza del Bangalore hace honor a su sobrenombre, “la ciudad jardín”, y traslada a un auténtico oasis indio en pleno corazón Madrid.

Rodeada y decorada con infinidad y variedad de plantas, la terraza del Bangalore aísla del ruido, el tráfico y las altas temperaturas de la ciudad y permite disfrutar de frescor y tranquilidad sin abandonar el centro urbano, en la plenitud del barrio de Salamanca.

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Un buen aperitivo, este espacio exterior, para entrar y conocer el Bangalore Modern Indian Cuisine, uno de los restaurantes Top de la gastronomía india en Madrid.

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La decoración de sus dos plantas se ha inspirado en la cosmopolita, a la vez que repleta de naturaleza, ciudad india de Bangalore, conocida por ello como “la ciudad jardín”.

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La fusión de un mobiliario sofisticado y moderno, en verdes y oros, con diversidad de plantas y vegetación hace que entrar en el Bangalore madrileño sea como adentrarse en la moderna ciudad del estado indio de Karnataka que le da nombre.

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En cuanto a la carta, mediante un equilibrio perfecto de sabores, los distintos platos y entrantes te transportan al país indio con recetas tradicionales de esta gastronomía que se han ido innovado con toques creativos.

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La carta del restaurante Bangalore es un claro ejemplo de que las recetas indias son también alta cocina, aunando tradición e innovación. De esta forma, el Bangalore mantiene los sabores de siempre dándoles un toque fresco y añadiendo ingredientes novedosos a las recetas más antiguas de la India.

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La experiencia gastronómica del restaurante Bangalore se intensifica este mes con esta preciosa, este oasis en Madrid, terraza para la temporada de verano 2019 en el corazón culinario de Madrid.

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¿Queréis saber más de Bangalore?

Inaugurado en agosto de 2017, Bangalore es el tercer restaurante de cocina india fundado por Delwar Mozumder en Madrid, tras el Fathe Pur, que abrió en 2008 y el Purnima, en 2014.

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Los tres restaurantes, ubicados en pleno centro de Madrid, integran el Grupo Khazuria, que preside y dirige el empresario Mozumder, y ofrecen toda la variedad gastronómica de la cocina india desde la peculiaridad e idiosincrasia de cada local.

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En concreto, la oferta gastronómica de Bangalore se centra en recetas tradicionales y platos al horno tandoor elaboradas con toques creativos que fusionan tradición e innovación.

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Bangalore, ubicado en pleno barrio de Salamanca, es un espacio que rompe con la imagen habitual de los restaurantes indios a través de una reinterpretación tanto de los sabores y platos indios, como de los colores y materiales que marcan su sofisticada decoración.«

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 Bangalore Modern Indian Cuisine

Calle de Diego de León, 63, 28006 Madrid

Teléfono910 57 17 73

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