Blue Bottle Gin ya en España

Licores Baines Lanza al mercado español Blue Bottle Gin. Blue Bottle Gin nace en la isla de Guernsey (Reino Unido) inspirada en la búsqueda de la belleza en las cosas más inusuales

Blue Bottle es la ambiciosa creación  desde hace mucho tiempo del maestro destilador Matthew Polli, cuyo interés en la ginebra y la pasión por el arte de la destilación fue recompensada cuando se hizo erudito y miembro de la Worshipful Company of Distillers.

Esta ginebra fue creada cuando Matthew descubrió, años atrás, realizando un proyecto de investigación en la universidad de Cambridge, la intrigante hermosura de los colores y perfección de las alas de la mosca Blue Bottle. Algo tan excitante y bello que le llevó a pensar que esta lindeza puede ser fácilmente pasada por alto,  y que ésta se encuentra en los lugares más insospechados.

Blue Bottle Gines la culminación demuchos años decompromiso con eldetalle y el saber hacer.Matthewse sumergióen la investigación dela historia de laginebra,realizando numerosas catas, y conociendo en profundidad numerososbotánicosprocedentesde todo el mundo. Matthew realizó numerosas pruebas e investigaciones con ellos hasta llegar a la creación de una ginebra con un sabor insuperable, una ginebra artesanal reflejo de su pasión.

Por ese motivo, en  Blue Bottle encontramos 9 botánicos escrupulosamente seleccionados, algunos de ellos singulares, como la Flor de Tojo (procedente de la isla de Guersney) y que le aporta sutiles aromas a vainilla y coco, mimados por la dulzura de la nuez moscada y la pimienta de cubeba.

Cada lote de esta ginebra se hace a mano meticulosamente en alambique de cobre. Blue Bottle Gin representa el trabajo artesanal y la pasión por las cosas bien hechas. Dirigido a un público exquisito que busca un producto Premium de gran calidad. Una ginebra de 47º bien entregados y equilibrados.