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Platos Principales
Postres
Toda una experiencia gastronómica que vas a poder disfrutar para celebrar el Día del Padre este sábado y domingo de 13:00 a 15:30
El Hotel Orfila ofrece todos los sábados y domingos un brunch en mesa de la mano del chef Mario Sandoval y en este caso es una ocasión para celebrar ese día tan especial.
Mario Sandoval firma uno de los brunch más exquisitos de Madrid. El Orfila, el único hotel de la capital que pertenece a la prestigiosa asociación Relais & Châteaux. Se viste de gala todos los sábados y domingos para ofrecer este concepto de desayuno-comida que los españoles hemos incorporado a nuestra gastronomía con verdadero entusiasmo y que llega de Inglaterra.
La experiencia del Orfila constituye un plan ideal para las mañanas de sábado o de domingo de los aficionados a la exclusividad y la buena mesa.
Disfrute de un delicioso Brunch diseñado por nuestro Chef Mario Sandoval, en nuestro acogedor restaurante con vistas a nuestro jardín secreto, rodeado de vegetación y calma.
Tras estos entrantes, los comensales podrán disfrutar de varios pases, que Mario Sandoval, dos estrellas Michelin en Coque, ha diseñado pensando en un público al que le gusta la originalidad y que aprecia la gastronomía española y con servicio en mesa.
El ‘brunch’ del Orfila incluye estas propuestas:
Brunch
Copa de Champagne Moët & Chandon brut Imperial o Bloody Mary o Bellini para comenzar con mucho glamour y abrir boca.
Zumo de naranja natural, café y agua.
Tostada Sandoval y Yogur Orfila
Tostada Sandoval que es un pan brioche con mantequilla y frutos. Continuamos con un croissant de jamón ibérico y beagle de trucha marinada
Bagel de trucha con cream cheese y Croissant de Jamón Ibérico
Crema de boletus con jamón ibérico en juliana
Huevos benedictinos, o huevo revueltos o huevos fritos
Ensalada de perdiz escabechada
ó (a elegir una)
Ensalada de Pulpo
Platos Principales
(uno a elegir de estas 3 opciones)
Steak tartar
Carrillera de atún marinada
Hamburguesa Orfila
Postres
Lemon pie
Carrot cake
HOTEL ORFILA
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Dónde: C/ Orfila, 6.28010 Madrid.Teléfono: 91 702 77 70.
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Web: www.hotelorfila.com
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62 € (IVA INCLUIDO)
29€ (NIÑOS HASTA 11 AÑOS, IVA INCLUIDO)
