En Majestic Hotel & Spa Barcelona rediseñan la propuesta «Disfrutar», un atractivo paquete con alojamiento, almuerzo o cena para dos
Reinventarse es parte del ADN de Majestic Hotel & Spa Barcelona, por ello y fieles a su filosofía de ofrecer una gastronomía local y de temporada, reformulan el menú de la propuesta Disfrutar con un nuevo ingrediente estrella para estos próximos meses, la gamba roja de Palamós.
En el menú se tendrá la oportunidad de degustar la gamba en platos como la ensalada de gambas de Palamós, zanahoria asada, tomate, cebolla crujiente y vinagreta de cítricos y el mar y montaña de gambas de Palamós y pollo de corral, crema de celery y salsa de mariscos. Otros platos que encontrará en este menú son el solomillo de ternera, parmentier y finas hierbas o el salmón a baja temperatura con espárragos, hinojo y salsa teriyaki con naranja. La famosa tarta de chocolate de Jean Marie-Hiblot y la tradicional crema catalana son algunas de las opciones que pondrán la nota dulce a este menú.
Pensando en los más pequeños de la casa, Majestic Hotel & Spa Barcelona también ha elaborado un menú especial para ellos.
Todo este paquete, compuesto por alojamiento, desayuno y cena, está disponible desde 269€ por pareja, dependiendo de tipo de habitación y fecha de reserva.
También tendrán la posibilidad de Disfrutar solo del menú sin reservar todo el paquete por 48€ por persona.
Menú adultos
Entrantes
Crema de guisantes, virutas de jamón de bellota y “croutons”
de parmesano
Gambas de Palamós, con zanahoria asada y cítricos
Tartar de tomate con miel y mato, migas crujientes, caviar olí
y pesto de albahaca
Platos Principales
Mar y montaña de Gambas de Palamós, Pollo de corral,
crema de apio, nuestra salsa de marisco
Solomillo de ternera, con crema de boniato y finas hierbas
Salmon a baja temperatura, hinojo, espárragos y salsa de
teriyaki con naranja
Postres
La Tarta de Chocolate de Jean-Marie Hiblot
Selección de helados
Crema catalana
Menú niños
Entrantes
Patatas Bravas Majestic
o
Croquetas de jamón de Jabugo (3 UNID)
o
Crema vegetal de temporada, croûtons y queso Gruyére
Platos Principales
Canelón de pollo asado con su jugo
o
Hamburguesa de ternera con queso
o
Salmón a la plancha, selección de verduras
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