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«Destaca por una excelente calidad y un atractivo precio final
«Thémera, la marca de vinos del enólogo Jorge González Granado, amplía su catálogo de vinos de la gama Madreselvas en Flor con un vino tinto joven con Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero.
Madreselvas en Flor Tinto Joven procede de la cosecha de 2018 y contiene la variedad de uva tempranillo de viñedos de Peñafiel (Valladolid). Se trata de un vino con D.O. Ribera del Duero que sobresale por ser un vino joven y fresco, amable y con una larga explosión aromática.
El nombre Madreselvas en Flor es un guiño del enólogo González Granado al famoso tango de Carlos Gardel en el que la madreselva cobra un protagonismo que el enólogo también ha buscado en la imagen de la etiqueta de este vino. En ella se observa la personificación de una madreselva en flor que cautiva desde el primer instante. Esta imagen se estrenó para la etiqueta del Madreselvas en Flor Rosado utilizando tonos rosas para las flores de la madreselva, y ahora se muestra con toques azules en la imagen de Madreselvas en Flor Tinto Joven 2018.
El comentario de cata de su enólogo, Jorge González Granado, es que “Madreselvas en Flor Tinto Joven 2018 es un vino muy freso y amable que presenta un color rojo violáceo intenso con mucha capa. En nariz es una explosión de frutos rojos, gominola y mermelada de fresa, y tiene un ligero fondo floral y de caramelo. En boca muestra alta intensidad aromática, con una sensación amplia y golosa. Tanino muy suave integrado que se manifiesta en boca con un paso amable”.
Como ocurre en todos los vinos de Thémera, se aprecia en Madreselvas en Flor Tinto Joven 2018 una calidad excelente conseguida gracias a una estricta selección de la uva de las mejores parcelas de la zona de Peñafiel (Valladolid), y una minuciosa elaboración del vino. Los vinos de Thémera se elaboran en pequeños depósitos de 12.000 kilos y esto permite obtener resultados de excelencia en la calidad.
En cuanto a su opinión, el enólogo asegura que “Madreselvas en Flor Tinto Joven 2018 pretende ser un vino para todo tipo de consumidor, muy fresco y fácil de disfrutar, que si bien cuidado con una esmerada elaboración y delicada selección de la uva- permite un menor coste de producción al no tener paso por barrica y esto repercute en un atractivo precio final para el consumidor”.
¿Qué es Thémera?
Thémera es la marca propia del enólogo Jorge González Granado, dedicado hace más de 20 años al asesoramiento enológico de prestigiosas bodegas ubicadas en zonas de diferentes D.O. como Ribera de Duero, Rioja, Rías Baixas, Rueda o Ribeira Sacra, entre otras.
El enólogo creó esta marca en 2000 para elaborar vinos de crianza en la D.O. Ribeira Sacra, que fueron calificados por el crítico Robert Parker en Wine Spectator con una puntuación de 90-92 en las añadas 2004-2005, respectivamente. En 2016 Thémera se presenta con el primer tinto roble de la marca que lleva D.O. Ribera del Duero. En 2017 Thémera anuncia su segunda marca Madreselvas en Flor, que se presenta con un vino rosado. El término Thémera lo encontró el enólogo González Granado en una antigua enciclopedia gallega y hace referencia a una figura mítica que tiene el aspecto de un gato medio humano.
Cata de Gastroystyle
En vista es un vino con un color rojo picota con ribete violáceo. Destaca su estructura con una capa alta.
En nariz notas de frutos rojos con aromas a chuches y a fresas maduras, compotadas, Recuerdos florales de fondo y alguna a caramelo.
