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Esencial Primer Aceite Verde Temprano de Jaén

 Aceite de Oliva Virgen Extra Edición Limitada de D.O. Sierra de Cazorla

Este Aceite de Oliva Virgen Extra  se envasa en dos versiones: monovarietal Picual y monovarietal Royal) con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla.

Todo un lujo para los sentidos porque aúna salud y placer. Se trata de un regalo perfecto porque es muy saludable. Presenta un alto contenido en polifenoles (antioxidantes), que ayuda a prevenir la expansión de los radicales libres provocada por el daño de factores externos, y en ácido oleico, que ayuda a reducir las enfermedades cardiovasculares y mantener el cabello fuerte. Con un alto contenido de ácido oleico, ácido graso monoinsaturado de alto interés nutricional, un bajo contenido en ácido linoleico y un nivel alto tocoferoles (vitamina E), ayuda a la piel a combatir el envejecimiento prematuro.

Esta delicia para el paladar es 100% zumo de aceituna picual, un aceite de gran cuerpo, amarillo con brillos verdes y medio en su amargor y en su picor. Es un aceite con frutado intenso y que no presenta ningún tipo de defecto. Es también habitual que aparezcan las notas verdes con aroma a tomates maduros. Entre sus mejores cualidades está su gran resistencia a la oxidación, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee.

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Agricultura sostenible

Este aceite de producción familiar ha hecho de la calidad e innovación su seña de identidad, a través de técnicas agrarias y productivas respetuosas con el medio ambiente para obtener productos de alta calidad.

Se hace una selección exhaustiva de un número limitado de nuestras parcelas de olivos durante todo el año para así poder tener unas aceitunas verdes en perfecto estado, con el resultado de un aceite único en el mundo. Molturado antes de 2 horas desde la recolección totalmente en frío, y con unos sistemas de limpieza e higiene lo más cuidadoso posible en la fábrica para evitar todo tipo de alteraciones de calidad.

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Aceite Premium en un packaging elegante

Con todo esto se consigue un aceite premium de una calidad intachable en una edición Limitada a 10.000 botellas, siendo el primer aceite temprano del Parque Natural de Sierra de Cazorla. Y además va  un envasado en una botella de cristal de 500 ml. y con caja acorde a su calidad con diseño y personalidad propias.

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 Sociedad cooperativa

La cooperativa está formada por más de 2.000 socios y ubicada en el parque natural de “Sierra de Cazorla”, siendo la más importante de la zona y estando entre las 3 fábricas de aceite de oliva más grandes del mundo, así como la más avanzada tecnológicamente en cuanto a sistemas y procesos de producción, trazabilidad y calidad.

Todos sus productos tienen unas excelentes propiedades organolépticas y están Certificados y Avalados por el Consejo Regulador Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” . Muy ricos en antioxidantes naturales, polifenoles, los cuales nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, así como el cáncer. Un aceite con características especiales y únicas por el terroir y la situación geográfica.

Estos AOVEs de calidad se venden en 17 países (Alemania, Bélgica, China, Colombia, Francia, Holanda, Perú, Polonia, Portugal, Reino Unido, Serbia, Sudáfrica, Suecia, Suiza, Canada, Israel y EEUU) y el volumen crece cada año.

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http://scaencarnacion.es/productos/



Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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