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Bodegas Valdemar presenta su nuevo y singular vino, Finca el Marquesado
Producido terreno adquirido por la tercera generación de la familia que, ahora, treinta años después da fruto a su primer vino.
Durante más de 125 años, Bodegas Valdemar ha creado vinos diferentes, singulares, expresando toda la personalidad de los viñedos en los que nacen. Una bodega familiar que siempre ha centrado su mirada en los auténticos protagonistas: el viñedo, la tierra, la vid, para crear vinos que redefinen categorías. Finca del Marquesado es el nuevo capítulo de esta historia.
Jesús Martínez Bujanda, tercera generación de bodegueros, descubrió hace más de 30 años una finca única en Rioja. Por su altitud, por las características del suelo, como la abundancia de canto rodado, por su ubicación… Ahora, más de treinta años después, la quinta generación, Jesús y Ana Martínez Bujanda, hacen realidad ese sueño de la familia con el primer vino nacido en ese viñedo.
Finca del Marquesado Crianza, 70% tempranillo, 25% garnacha y 5% graciano, es un vino que destaca por su precioso color rojo cereza con tonos granates, limpio y brillante. Posee unos complejos aromas a frutas rojas y negras, bien integrados por su crianza de 14 meses en barricas de roble americano, que le aportan sutiles notas especiadas y balsámicas. En boca es equilibrado, fresco y muy redondo, con un postgusto largo y suave.
Armoniza, perfectamente, con legumbres estofadas, asados, carnes rojas a la brasa y caza, así como con todo tipo de embutidos y quesos.
Y por encima de todas esas características, expresa la personalidad del viñedo que le da nombre. Hoy en día, al sumar parcelas colindantes a ese terreno inicial, Finca del Marquesado tiene una extensión de 187 hectáreas, de las cuales 135 son de viñedo, con una edad media de 30 años. La altitud oscila entre los 640 y los 528 metros, otra peculiaridad del viñedo que exige que su vendimia se realice de forma escalonada.
Viñedos exigentes dan como fruto vinos únicos: una de las más claras señas de identidad de Bodegas Valdemar y de Finca del Marquesado. Un vino único desde el origen.
fichadecata
www.valdemar.es/bodega/finca-del-marquesado
