Inicio ACTUALIDAD Más de 200 marcas en Madrid Gluten Free

Más de 200 marcas en Madrid Gluten Free

 La MAD Gluten Free 2016 se celebrará del 5 al 7 de marzo en el Pabellón de Cristal del Recinto Ferial de la Casa de Campo y cuenta en estos momentos con una ocupación del 98% del espacio disponible

La MAD Gluten Free 2016 cuenta con un espacio disponible de más de 8000 m2, que se encuentra ocupado en un 98%, por cerca de 90 expositores en representación de más de 200 empresas fabricantes de productos sin gluten en representación de una veintena de países.

La MAD Gluten Free, que cuenta con el patrocinio de Estrella Galicia y Proceli, será, sin duda alguna, el escenario ideal para poder mostrar todas las novedades existentes en el mercado, sobre servicios y productos y dieta sin gluten en España, en un evento sin comparación a nivel europeo. Destacar que muchos fabricantes aportan asimismo productos aptos para otras alergias e intolerancias alimentarias; sin lactosa, sin huevo, sin frutos secos o para diabéticos, dietas para veganos y productos eco y bío, etc.

La iniciativa cuenta con el respaldo de todas las asociaciones y federaciones de celíacos de España, que trabajan incansablemente para mejorar la calidad de vida de 400.000 personas afectadas por la celiaquía en España, un 1% de la población.

A poco menos de doce días para abrir las puertas de la MAD Gluten Free, recordamos que la compra anticipada de entradas cuenta con un 20% de descuento y, los socios y familiares de cualquier asociación o FACE, ACYSGM y ACCA se beneficiarán de 2€ adicionales de descuento.

Las entradas pueden adquirirlas en nuestra web www.madglutenfree.com/entradas y Ticketea:  www.ticketea.com/entradas-feria-mad-gluten-free.

El programa de actividades, que incluye demostraciones de cocina y pastelería ‘gluten free’ en todas sus variantes, se puede consultar en www.madglutenfree.com, destacando la jornada de formación para profesionales del lunes, centrada en ofrecer a los profesionales de la hostelería, restauración y catering las bases para hacer frente de la creciente demanda de clientes con alergias e intolerancias. Agradecer la aportación en estas ponencias de la Asociación de Celíacos e Intolerantes al Gluten de Madrid, La Viña – Hostelería de Madrid y AECOC.

MadBis

Pere Gurt, director MAD Gluten Free 2016

“El reto era superar las cifras de la BCN Gluten Free 2015 y el reto se ha superado, con un 20% más de empresas expositoras y un 35% más de marcas de productos sin gluten representadas. El siguiente objetivo es superar el número de asistentes, que en Barcelona fue de 9.000 visitantes. La MAD Gluten Free 2015 destaca por la acogida de las empresas, que presentarán todas sus novedades sin gluten, las demostraciones de cocina y pastelería y las ponencias de expertos del sector. Se trata de un evento 360º, tanto para consumidores como profesionales, y todas las edades”.

ExpositoresMAD

 Más información: www.macglutenfree.com

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Entradas Populares

Lujo oriental en The Organic Spa

Existe un lugar en Madrid que te transporta a Tailandia en apenas unos minutos. Un lugar de culto para los amantes de la belleza,...

"Terrazas Sircocktail" es la apuesta de Sercotel Hotels

La cadena ha diseñado para este verano una completa programación de actividades en sus terrazas Bajo el eslogan “Las personas primero”, Sercotel Hotels trabaja día...

Turismo fluvial en la provincia de Salamanca

Con más de 70 espacios relacionados con el agua, la provincia de Salamanca se sitúa como un destino perfecto para escapar de los calurosos...

Ocio y cultura para la generación sénior en Vida Silver 2021

Vida Silver dedica tres jornadas al público mayor de 50 años en este evento que se celebrará entre el 25 y el 27 de...

En Primera Persona

Entrevista a Don Luis de Lezama

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 14, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA El talento es un rasgo de...

Pitu Roca, el hombre y el vino

Publicado por Ana Belén Toribio en Ago 2, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de El...

Tomás Gutiérrez, pionero de la hostelería de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en Mar 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA Tomás Gutiérrez, Presidente de La Viña,...

András Bacsó y sus Tokaj Oremus

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 2, 2017 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, EN PRIMERA PERSONA "Vino de Reyes; rey de los...

Chefs con Estrellas

Planeta Berasategui

Publicado por Ana Belén Toribio en Nov 7, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Martín Berasategui sitúa su cocina por encima de...

Coque y su cocina de las emociones

Publicado por Ana Belén Toribio en Feb 26, 2018 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, RESTAURACIÓN Siempre he pensado que Mario Sandoval es un...

Coque llega al corazón de Madrid

Publicado por Ana Belén Toribio en May 12, 2017 en ACTUALIDAD, RESTAURACIÓN Reserva ya tu mesa en www.coquemadrid.es para ser uno...

Una estrella por las nubes, Mauro Colagreco

Publicado por Ana Belén Toribio en Ene 3, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Nos hemos puesto a la altura de las...

Personajes

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

José Masaveu: «La sensibilidad lo es todo»

Publicado por Ana Belén Toribio en Oct 28, 2019 en ACTUALIDAD, DE AUTOR, PERSONAJES Entrevistamos a José Masaveu. Director General de Masaveu...

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso...

Entrevista a José Antonio Ruperez Caño (I)

Charlamos con José Antonio Rupérez Caño, Presidente Del Centro Riojano De Madrid (I) Gastroystyle: ¿Puedes presentarte por favor?  José Antonio Rupérez: Soy José Antonio Rupérez Caño,...

Iberoamérica de cocina en cocina

Perú y sus cinco variedades de ceviche

El "plato estrella" del país celebra su Día Nacional en mejor forma que nunca El ceviche forma parte del ´alma culinaria´ de Perú. Es su...

Don Luis Ros, Presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

Aunque cubano de nacimiento, Don Luis Ros se siente plenamente identificado con la República Dominicana. País que le encanta y del que tiene la...

Cantina Roo y la nueva cocina mexicana

Publicado por Ana Belén Toribio en Abr 16, 2018 en ACTUALIDAD, Iberoamerica de cocina en cocina, RESTAURACIÓN Sabores de México, productos mediterráneos...

Iztac, la cocina mexicana conquista Madrid

El barrio de Bernabéu acoge un nuevo espacio que apuesta por rendir homenaje a la auténtica gastronomía del país azteca sin artificios "Playas repletas de...