‘Mentidero & Gin’, una propuesta diferente

 ‘Mentidero & Gin’ es la zona más ‘canalla’ del Mentidero de La

Villa

Es una zona decorada al más puro estilo british, perfecta para el afterwork y también para disfrutar de su gastronomía a cualquier hora del día.

Además, Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, directores del Mentidero de la Villa, presentan esta temporada el concepto Gin-Burger en el ‘Mentidero & Gin’, la tendencia de combinar hamburguesas gourmet y gin tonic Premium (60 referencias en carta).

El aperitivo consistió en un rico embutido de trufa y pimienta muy apetecible.

Tuvimos ocasión de empezar compartiendo el entrante que consistió en un Atún rojo en tartar con aguacate cremoso (22,50.- euros). Francamente deliciosos y muy bien elaborado; destacaba la calidad extraordinaria del atún rojo en cuestión.

Después continuamos nuestra experiencia gastronómica con Hamburguesa con foie a la plancha y trufa negra (17,50.- euros). Una de las dos hamburguesas premium que ofrecen y muy buena opción. El foie le aporta a la calidad de la carne y le ofrece en textura una calidad en boca difícil de igualar y en sabor, enriquece la carne de una forma curisosa. La nota de trufa también le aporta. Se acompaña el plato con unas patatas cortadas muy finas y sabrosas.

Yo confieso que no soy nada amante de las hamburguesas en general, pero en este caso me quito el sombrero.

La cantidad es la adecuada y ya, para una cena, no me apetecía tomar postre. Te quedas muy satisfecha. de todas formas, no pude probar los postres de la carta; pero de primeras, y aquí le pongo un pero, creo que tienen un precio demasiado alto.

Armonicé la comida con un Daiquiri de Lima muy rico y bien preparado. Con un Gin Tonic supongo que hubiese estado igual de bueno.

Zona de Bar

Este Snack Bar le permite al cliente almorzar, cenar ó disfrutar de una buena copa de una manera informal, con la misma calidad y servicio que el ofrecido en el restaurante.

Pepitos, hamburguesas, risottos, Steak Tartar, laminados y ensaladas, consiguen que el cliente disfrute de la calidad de nuestra cocina.

Sobre el restaurante 

Se trata de una propuesta tentadora que se emplaza en el distrito madrileño de Chamberí. Para aquellos amantes del recetario mediterráneo, el Mentidero de la Villa es un lugar de obligatoria visita.

Con un ambiente que conjuga a la perfección lo clásico y algunos toques modernos e informales, el Mentidero de la Villa es un espacio donde Borja Anabitarte y José Ynglada… preguntar elaboran recetas tan deliciosas que aseguran no dejarte indiferente. Disfruta deAtún rojo en tartar con aguacate cremoso, una lasaña de ternera con queso Gouda o de unas anchoas de Santoña con pan con tomate, tu paladar te lo agradecerá.

En definitiva, casi perfecto todo. La única pega: los asientos del sótano que son muy bonitos para tomar algo pero nada cómodos para una cena. Lo demás, servicio y cocina, genial.