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Palacio de lo Olivos Picual es el más premiado del mundo por 4º año consecutivo Nº1 del Ranking Mundial de AOVES
Cuatro años (2017, 2018, 2019 y 2020) de excelencia reconocida en los más prestigiosos concursos internacionales de aceite de oliva virgen extra lo sitúan, otro año más, en el puesto Nº1 del EVOO World Ranking en variedad Picual, la más extendida a nivel mundial.
Además, Palacio de Los Olivos consigue un excelente puesto Nº2 en el mismo ranking con su recién estrenada elaboración de AOVE de variedad de aceituna Arbequina.
Sus zumos de aceituna, 100% naturales, exquisitos y saludables, rebosan matices de sabor y aromas herbáceos y frutales frescos característicos y diferenciadores que los convierten en un referente para el sector oleícola nacional e internacional.
El aceite de oliva virgen extra Palacio de Los Olivos ha sido reconocido, por cuarto año consecutivo, como el Nº1 del mundo en variedad Picual por el prestigioso EVOO WORLD RANKING por haber recibido en 2020 medallas de oro en más de 25 concursos internacionales de América, Europa y Asia
Cabe destacar que la dificultad en conseguir este gran reconocimiento. Sobretodo porque la variedad de aceituna Picual es la que más se cultiva en el mundo.
Este delicioso y saludable “oro líquido” es elaborado con mimo y pasión por la empresa familiar Olivapalacios, dedicada a la producción y envasado de aceite de oliva virgen extra de máxima calidad monovarietal, Picual y Arbequina, bajo la marca Palacio de Los Olivos.
En su finca, Los Palacios, se encuentra su magnífico olivar de 280 hectáreas. Situado sobre tierras manchegas de Campo de Calatrava, en Almagro en la provincia de Ciudad Real. Es una de las tres zonas de vulcanismo reciente más importantes de la Península Ibérica. Sin duda crean un enclave y clima idóneos que contribuyen a la singularidad de este AOVE premium, de perfil sensorial complejo y exquisito.
Este “zumo de aceituna” Picual o Arbequina está elaborado con mimo. Prestando especial atención en cada parte del proceso de producción. Desde el olivar hasta su almacenamiento. Estos aceites son de aromas y sabores frescos gracias a la recolección temprana de las aceitunas con las que se elaboran. Además, añaden el clima y la riqueza del suelo sobre el que crecen los olivos.
Palacios de los Olivos Picual es un aceite muy afrutado en nariz y boca. Con notas equilibradas de amargo y picante. Recuerdos a hierba fresca, tomatera y hierbas aromáticas, con toques de almendra, plátano, manzana y kiwi, entre otros prescriptores.
La empresa familiar de Olivapalacios presenta además su nueva variedad Arbequina. con la que ya se ha posicionado como el nº2 del mundo en el mismo ranking. Un AOVE ligero de aromas verdes frescos e intensos, con atributos positivos, suaves y equilibrados de amargo y picante, y aromas y sabores frutales y herbáceos con notas de manzana, plátano y hierbas verdes. Exquisito, sabroso y complejo.
